Сердце и сосуды - важная часть кровеносной системы организма, поэтому очень важно поддерживать их в хорошем состоянии: избегать чрезмерной нагрузки, но при этом тренировать сердечную мышцу, а также держать сосуды в чистоте, без атеросклерозных холестериновых бляшек. В этом плане питание имеет ключевое значение. Среди продуктов, которые могут благотворно сказаться на сердечно-сосудистой системы:
1) Рыба, причем морская, жирная, так как омега-3-жирные кислоты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний;
2) Овсяные хлопья, отруби полезны клетчаткой, которая чистит сосуды от холестерина и содержат витамины, укрепляющие стенки сосудов и сердечную мышцу.
3) Оливковое масло, насыщенное витаминами А, Е, жирными кислотами, незаменимое в борьбе против атеросклероза.
4) Капуста брокколи. которую не часто встретишь на российском столе, но она действительно - уникальный продукт, так как в ней есть сульфорапан, который не допускает возникновения атеросклеротических бляшек;
5)Чеснок - общеизвестный "чистильщик" сосудов, дезинфектор, понижающий давление;
6) Тыква - овощ, понижающий давление, содержащий много клетчатки и витаминов;
7) соевый белок, в к примеру, в тофу, питает сердечную мышцу, но не перегружает сосуды;
8)Курага, богата калием, необходимым для водно-солевого обмена;
9) Орехи (кедровые, грецкие, миндаль), то есть те, в которых много масла, кроме того в них традиционно много микроэлементов и витаминов;
10) горький шоколад (какао от 70%) разжижает кровь;
11) натуральный мед - кладезь витаминов, нормализует давление, сосудистый тонус, нормализует состав крови;
12) чай, особенно зеленый, тонизирует, чистит сосуды, стабилизирует давление;
13) черная смородина, содержащая витамин С, эфирные масла, в большой количестве магний и калий;
14)баклажаны, в состав которых входит калий, витамины РР, группы В, С, каротин, кальций, фосфор, натрий, магний, медь, железо, используют для профилактику атеросклероза;
15) Шпинат - один из лидеров по содержанию магния, защищающего сердце от стрессов.