Какие Вы делаете хитрости при приготовлении овощных салатов?
Какие Вы делаете хитрости при приготовлении овощных салатов ? Каждая хозяйка готовит один и тот же салат по одному рецепту но всегда может быть разный вкус. Так как часто каждая из них имеет какую-то свою хитрость. Например в приправе или соусе или еще в чем-то. Поделитесь своими хитростями при приготовлении овощных салатов ?
Сколько ни пробовал в гостях салатов, приготовленных хозяйками, стремящихся показать свою уникальную оригинальность путём добавления в салаты разного рода "хитростей", результат был один - салаты были практически испорчены, и ковыряли их гости вилками без всякого удовольствия. Хитрость здесь может быть только одна - следование принципу "всё гениальное просто". Не надо ни каких "изюминок". Овощной салат - это блюдо из нарезанных овощей с подсолнечным маслом (ну бывает ещё и плюс майонез). И если хозяйка хочет подчеркнуть свои кулинарные таланты, то делать это надо не с помощью разного рода выкрутас, а с помощью приготовления действительно настоящего и вкусного салата, который может быть таковым лишь в одном, натуральном своём виде. От добра добра не ищут. Вот что надо помнить.
Хитрость не хитрость, а салаты из покупных овощей (помидоры, огурцы, капуста), если заправляю растительным маслом, я перчу и сбрызгиваю лимонным соком или тру на терке замороженный в морозилке лимон (немного лимона). Очень вкусно! Если заправляю сметаной, добавляю немного горчицы. Майонезные заправки не люблю.
Если овощи уже свои, этого ничего не добавляю, они свежесорванные невероятно вкусны.
Полагаю, главная хитрость будет в том, что бы приготовить не унылый "силос", а нормальную, сбалансированную еду. То есть, кроме овощей добавлять в салат какую-то вкусную белковую составляющую. Отличный результат получается, если в салат добавляются, копчёности, крабы, икра, тёртый сыр твёрдых сортов (типа пармезана).
На худой конец годятся варёное яйцо и нежирное отварное мясо.
Тогда салат действительно получается вкусным и полезным.
Смотря какой салат Вы собираетесь приготовить. Если овощной, то заправлять его можно не просто оливковым маслом или майонезом, а сделать многокомпонентную заправку из сока лимона, соевого соуса, меда и растительного масла с добавлением приправ, к примеру, итальянские или прованские травы. Салат можно посыпать кунжутом, семенами льна или орешками.
Любой салат со сметанно-чесночной заправкой становится очень вкусным.
Все что надо - это натереть головку чеснока, вскрыть упаковку сметаны и можно добавить тертый чеснок и соль прямо в стакан, так чеснок лучше перемешается.
Немного сбрызгиваем салат любым растительным маслом, а потом добавляем туда данную заправку.
Начав играть в Мою кофейню, я сумела найти немало хитростей, которые позволяют быстро развиваться. Вот некоторые из них.
Смотрите Телевизор. За просмотре рекламы вам дается 1 алмаз. В день можно получить около 10 алмазов.
Общайтесь с Беном. Раз в сутки можно ответить на 3 задания викторины и получить деньги. Немного, но на начальных этапов и эти монеты понадобятся. По этой же причине не забывайте продавать ненужную мебель Маргарет.
Нажимайте на аппараты приготовления напитков. Это сэкономит время, поскольку персонал, забрав напиток, не ставит другой в очередь;
Не тратьте алмазы просто так, не ускоряйте приготовление блюд. Лучше покупайте дополнительные отсеки в полке для специй. Чем больше таковых вы купите, тем лучше.
Не открывайте все подарки, которые вы получили, за один раз. Иначе специи, которые не вмещаются, будут выброшены.
Следите за навыками персонала. Если появилась возможность, повышайте их.
Смотрите за ценами - с ростом уровня цены в меню повышаются, не забывайте их поднимать.
Покупайте стильное оборудование, особенно, если оно идет за монеты. Таким образом можно поставить два аппарата одного и того же типа в кафе. А значит, готовка займет меньше времени.
Участвуйте в фестивале. За одно задание можно получить 3 алмаза, а выполнение не занимает много времени.
Заходите в свой городок и берите рецепты от клиентов по телефону. Это поможет быстрее накопить специи.
Если вы видите, что места нет, а вы получите, скажем, за выполнения заказа ресурсы, то пожертвуйте лишнее сразу в казну вашего города. Тогда вам не придется выбрасывать эти продукты в корзину.
Проверяйте список кандидатов для работы вашем кафе. Изначально можно взять только простого работника, но со временем появятся те, которые позволяют поднять цену на некий продукт или каждый день дают специи.
А я пыль протираю влажными детскими салфетками - пыль не поднимается и мебель блестит потом.
Площадь у меня тоже маленькая, поэтому принцип такой, что не нужно выбрасывается или отдается без сожаления, например детская одежда. Стараюсь всякую мелочь хранить по коробкам, а вообще часто покупаю предметы быта в Икее или идеи оттуда черпаю. Для уюта у меня много комнатных цветов, хотелось бы больше,но некуда ставить, многие цветы у меня на стене висят. Для меня квартира без цветов - неуютна. Насчет порядка - стараюсь более-менее поддерживать: насколько это возможно с детьми, главное класть все на свои места.
На просторах интернет нашла видео подсказку по разгадыванию филиппинских кроссвордов. Автор видео ролика всё очень подробно рассказывает, как и зачем делается определенный шаг по разгадыванию этого интересного кроссворда. Предлагаю вам посмотреть видео ниже, и попытаться самим разгадать какой - нибудь филиппинский кроссворд.