Уже пятый сезон выходит очень вкусная шоу программа, которую ведёт широко известный кондитер Ренат Агзамов.. Ведёт он её не один, а вместе с Ольгой Вашуриной, победительницей первого сезона.
В передаче принимают участие обычные люди, любимым занятием которых является изготовление тортов. Передача снимается в нескольких городах России, чтобы в ней смогли поучаствовать люди разных регионов страны.
Каждый участник приходит в студию со своим готовым тортом, представляет его, а затем начинается главное, дегустация кондитерского изделия. Дегустируют его ведущие и представитель именитых кондитеров региона. Если за торт проголосует хотя бы один из них, то участник допускается к дальнейшему этапу соревнований. Победитель данного региона приглашается на финальный этап в Москву, где по итогам финального конкурса и выбирается "Народный Кондитер" сезона.
Программа называется Кондитер, а выходит это увлекательное шоу на телеканале Пятница.
В выборе названия для домашней кондитерской желательно,
чтобы было обыграно слово связанное с домом и знаковое кондитерское словечко,
например:
Имбирный домик.
На сахарном крылечке.
Три зефирёнка (три поросёнка, это аж целых 3 раза дом мысленно представляется).
Черничный пирог (это просто романтичное название, но черничный значит сладко,
а пирог это тоже мысленная отсылка к дому).
Печеньки (уютный образ этого слова также на слуху).
Крем-Дом.
А можно придумать длинное и даже вычурное название, это же кондитерская,
самая фантазийное мечтательное местечко, а мечтам можно всё!
Например вот такое волшебное заклинание:
Крибле-крабле-торт.
Мармеладная гавань (гавань - это почти дом, все корабли возвращаются домой).
Я думаю, они были бы оскорблены до глубины души. Каждый из них прошел такой непростой и выдающийся путь, имея многие цели. Но вряд ли среди этих целей была и такая, как войти в историю кулинарии... Уверена, что им такая "звездная" перспектива и в голову прийти не могла.
Интересно узнать,почему то или иное блюдо называется так,как именно оно называется?Оказывается,что многие из них носят имена знаменитых людей.Например,кондитерские изделия.
Всеми любимая ШАРЛОТКА
, бисквитный ванильный пирог с яблоками - названа в честь красивого имени Шарлотта - супруги британского короля Георга iii.
ДЕСЕРТ ПАВЛОВА
,воздушный,нежный десерт в честь легенды русского балета Анны Павловой.
ТОРТ НАПОЛЕОН
,слоеное тесто с нежным заварным кремом - получил свое название в 1912 году в честь 100 летия изгнания Бонапарта.
ПЕЧЕНЬЕ КАТЕРИНА
- его придумал польский пекарь Джозеф,который выпекал его в форме сердца и назвал именем девушки,которую любил.
БУЛОЧКИ КАЙЗЕР
- изобретены в Австрии и названы в честь императора Франца-Иосифа.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ГЕРМАН
- назван в честь Сэма Германа,который придумал его для шоколадной компании Бейкер в Америке в 1852 году.
ГРУШЕВЫЙ ДЕСЕРТ ПОМПАДУР
- в честь французской маркизы де-Помпадур,которая была талантливым кулинаром и сама придумывала явства для короля Людовика XV.
Сендвич (один из видов бутерброда) - назван в честь Джона Монтегю, графа Сендвичского. В Украине ещё выпускаются сыры "Король Артур" и "Айвенго". Во Франции, с легкой руки Александра Дюма, готовят суп "д*Артаньян". Пицца "Челентано" - это название сети пиццерий и, в то же время основного фирменного блюда в этой сети.
