Сочетать шоколад можно практически с любыми фруктами.
Мне очень нравится банан в шоколаде, груша в шоколаде, апельсин в шоколаде. Если говорить об экзотических фруктах, то мне нравиться: киви, папайя. Также хорошо сочетается шоколад и слива, причем шоколад может быть как молочным, так и черным. Можно сочетать шоколад с яблоками.
Что касается ягод, то тут тоже можно подобрать очень много вкусных сочетаний, мне к примеру нравиться клубника в шоколаде - очень вкусно и изысканно.
Также вкусно сочетать шоколад и вишню, для этого лучше брать черный шоколад.
А вот виноград можно сочетать с молочным шоколадом, вкус получится изумительный.
Делать что то типа "Смузи" что ли,вообще то делать такие коктейли крайне нежелательно,польза от фруктово-овощных смесей в коктейлях весьма сомнительная,при этом не факт что это вообще пойдёт организму человека на пользу,такие смеси далеко не всегда нормально усваиваются организмом,и человека может ожидать неприятный сюрприз в виде аллергической реакции(или расстройства желудка).
Конечно, между чипсами, шоколадом и фруктами, дети явно не выберут фрукты. Ведь сладости и чипсы им больше по душе. Своему сыну я, например, могу рассказать какой вред могут нанести чипсы и большое количество шоколада и чем именно полезны фрукты. В его возрасте дети еще очень впечатлительны и на них можно повлиять, если сказать, например, что фрукты помогут ему не заболеть, сделают красивыми его волосы и ноготки, прибавят силы, в то время как из-за чипсов может заболеть живот. Если дети постарше, то, конечно, такие аргументы вряд ли на них повлияют. Но тем не менее, наверняка у них есть любимые фрукты, покупайте им их побольше. Разрешайте им есть немного сладостей, все таки шоколад в небольших количествах им не навредит. А вред того или другого можно проиллюстрировать еще и картинками из интернета. Например, показать какими могут стать зубы, если все время есть только сладкое.
Вообще, сочетание яблока с молоком, с точки зрения сочетаемости продуктов - не самое лучшее (мягко скажем).
Особенно для взрослого человека. У детей молоко хорошо усваивается за исключением отдельных случаев, а у большинства взрослых непереносимость лактозы.
А уж в сочетании с яблоком или апельсином (т.е. кислыми фруктами) ... может стать прямой дорогой к музыке в животе, вздутии и диарее...
Лучше вместо молока использовать кефир или жидкий натуральный йогурт - они получше сочетаются.
А молочный коктейль делать с бананом, а не с яблоком. У банана и молока совместимость хорошая.
Итак,
Ингредиенты на 2 порции:
- Кефир – 150 мл (лучше жидкий)
- Яблоко – 3 шт.
- Сахар – 1,5 ст. ложки
- Специя: корица молотая, можно с добавлением имбиря и/или ванили, а кто-то любит с мятой (которую вместе с яблоком измельчает, взбивает в блендере).
Приготовление:
- Яблоки помыть и очисть от кожуры, удалить сердцевину. Растереть на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера.
- Залить холодным кефиром и взбить.
- Добавить в коктейль немного корицы (или те приправы, которые выбрали Вы) и сахар, снова взбить.
Готово:
Приготовить совсем несложно. Фрукты, мороженое и мяту взбить в блендере (можно и миксером).
Немного фантазии, чуть-чуть молотых орехов, какао или тёртого шоколада, можно сверху украсить мятой или шляпкой:).
Популярные рецепты коктейлей можно найти на этом сайте.
Я люблю апельсиновый с добавлением киви и малины. Мороженое стараюсь покупать сливочное, без добавок, только если с ванилином.
