Что и как приготовить в виде Свиньи пошагово с фото, блюда на Новый год?
1 ответ:
Самое интересное то, что никаких особых рецептов для приготовления блюд в виде хрюшек нет!Самые привычные наши блюда просто оформлены так, что похожи на веселых поросят!
Вот знакомый холодец - "хрюнь".Можно купить готовый цилиндр-холодец, продаваемый в любом мясном отделе: (холодцовую массу заливаютв такую же оболочку, как и колбасу).
Если нет доверия магазинному продукту - пожалуйста,варите сами, заливайте в пластиковую бутылку и пусть застывает.А потом только освободите от пластиковых оков "поросячью" тушку и оформите рыльце пятачком,хвостик - крючком, а ушки -лопушком из кружков колбасы.
Ну а чтобы сделать из оливье вот такую почти свинку Пэппу,нужно вспомнить собственное детство и навыки по лепке куличиков.
А вот пирожок - свинка:
Те, кто соблюдает пост,могут приготовить почти "морских свинок" из тушек кальмаров,которые чуть-чуть отваривают и фаршируют, чем Бог пошлет: грибами, картошкой,другими овощами ,а потом запекают в духовке.
Читайте также
Я готовлю так ; порезать куриное мясо быстрого приготовления (не бойлер),что бы не было костей, я режу соломкой, так же соломкой порезать картошку. Пропорции - 1х1. Луковицу порезать мелко. В форму для запекания налить немного масла, выложить слой куриного мяса, посыпать луком, посолить, поперчить. Затем слой картошки, посолить. Затем хорошо смазать майонезом и засыпать натертым сыром, что бы картошка была не видна. Если сыра насыпать мало, то картошка будет сырой, сыр выполняет роль корочки и блюдо под корочкой хорошо пропитывается и вкус получается замечательный. Готовится "Мясо по французски " обычно 1-1,5 часа.
1 слой кабачки соломкой,
2 слой лук,
3 слой болгарский перец,
4 слой куриное мясо,
5 слой помидоры,
6 слой майонез,
7 слой сыр.
Слои солить и посыпать специями по своему желанию. Запекать1-1,5 часа.