Как пожарить картошку с мясом?
7 ответов:
Способ приготовления:
- Нарежьте мясо кубиками или ломтиками
- В разогретую сковородку добавьте масло,а после выложите мясо
- Добавьте в к мясу специи,нарезанные морковь,лук
- Когда мясо прожариться,положите нарезанную кружочками картошку
- Все хорошенько помешайте и накройте крышкой.Тушите на медленном огне 20 минут.
Читайте также
Тушеное мясо с картофелем и тыквой в мультиварке - простое и вкусное блюдо для обеда и ужина.
Для приготовления понадобятся: 1 килограмм мяса (свинина + индейка), 2 головки лука репчатого, 2 зубчика чеснока, 2 моркови, 1 желтый сладкий перец, 300 грамм тыквы, 1 килограмм картофеля,
1 столовая ложка томатной пасты, приправа и соль по вкусу, растительное масло для жарки.
Мясо, перец, морковь и тыкву нарезать небольшими кусочками, лук почистить, нарезать полукольцами.
На растительном масле обжарить в режиме "Мультиповар" мясо и овощи в течение примерно 20-25 минут.
Перемешать содержимое чаши, добавить соль и специи, томатную пасту разбавить наполовину водой и добавить к овощам и мясу.
Картофель почистить, нарезать мелкими кусочками, выложить в чашу, посолить. Готовить на режиме "Тушение" в течение 60 минут.
Приготовить это блюдо не очень просто, но возможно. Приготовим зелень для будущего украшения: петрушку, листья салата, кинзу и помидорки черри. Готовить начнём с очистки и порезки репчатого лука. Отварной картофель нарежем кубиками. Лук обжарим на сковороде до появления золотистого оттенка и добавим сюда наш картофель. Порежем на небольшие куски мясо и добавим к луку и картофелю. Перемешаем и продолжим жарить. Когда начинка будет готова, уберём её на время в сторонку. Продолжим готовить. Натёртый на средней тёрке сыр смешаем с майонезом и сырым яйцом. Всё это хозяйство перемешаем и тоже отставим в сторону.
Теперь нам надо замесить тесто для горшочка. Для этого в поллитра тёплого молока добавим две маленьких ложки соли, две больших ложки сахарного песка, всё это размешаем и насыпем муку. Замесим наше тесто и поставим в ёмкость с тёплой водой, чтобы тесто быстрее подошло.
Когда тесто будет готово, раскатаем его до толщины четыре миллиметра. На это раскатанное тесто
положим начинку из картофеля и мяса и сверху начинку из сыра.
Далее, лепим горшочки из теста как показано на этих рисунках.
После того, как горшочки будут готовы, положим их на противень, обмажем взбитым яйцом и будем печь около получаса. Температура должны быть не более двухсот градусов.
Должны получиться вот такие вкусные и аппетитные горшочки из теста с начинкой из мяса, картошки и сыра. Приятного аппетита!
