Есть 22 вида и ложек и вилок незнаю есть ли ещё , но это самые популярные
Сидеть нужно не на краешке стула, а расположиться удобно, облокотившись спиной на спинку стула, но не развалившись на стуле. Это достаточно глубокая посадка. Поэтому когда дама начинает вставать, помогают ей, отодвигая стул, а когда встала, ставят его на место. Руки с локтями на стол не кладут, не жестикулируют ни руками, ни столовыми приборами, не кричат знакомым, даже если они за соседним столом сидят.
В общем, нужно помнить, что ты тут не один, и не делать ничего, что тебе не понравилось, если бы это делали окружающие.
Смотря где, смотря кто.
Ленинградцы любые пельмени всегда ели с хлебом, ножом и вилкой. Я сам поразился, когда был там в 1988г.
Впрочем, они правы - так удобнее и практичнее. Причём лично мне нужно: добавить горчицы, острого кетчупа и майонеза - в одну тарелку под углом 120 градусов. Можно ещё сметаны, прямо на пельмени.
Гостям - всё что угодно, но заметил: предпочитаемые инструменты для еды пельменей зависят от размера пельменей, от качества зубов гостей (можно или нельзя их показать при съедении целого пельменя), или от их пристрастий, - на столе есть всё, - ножи, вилки, ложки, любые приправы...
Как минимум - уметь пользоваться вилкой и ножом. Не сморкаться и не чавкать, не присёрбывать с причмокиванием вино или кофе,не стучать вилкой по бокалу, чтобы привлечь к себе внимание. Не разговаривать с набитым ртом. За столом громко не смеяться и не размахивать руками, увидев знакомых. Желательно, конечно, перед походом в ресторан, проштудировать столовые приборы. Все мы смотрели Красотку и помним, как ей было неловко). И локти со стола!)
Это очень просто. Не надо подносить ложку горизонтально к губам и потом всасывать её содержимое. При этом приходится держать губы трубочкой, т.к. жидкость не сразу вся попадает в неё, а устремляется туда с достаточно громким бульканьем, т.е. швырканьем (ср. швырканье носом - засасывание внутрь носа сами знаете чего).
Чтобы этими звуками не мешать соседям по столу, достаточно, поднеся ложку к губам, слегка повернуть её так, чтобы жидкость сама вливалась в рот (так осторожно мы кормим ребёнка или больного). При этом приоткрытые губы никак не надо складывать, и тогда весь процесс вливания происходит бесшумно, никого не раздражая. Точно так же следует и пить чай.
Сначала надо всегда помнить об этом (для этого так и расписала), а потом всё будет происходить автоматически - станет привычкой.
