Вот япошки интеллигенты! Сначала с колбасой видишь-ли познакомиться нужно! А мотом наверно еще и спросить, мол великоуважаемая колбаса Салями,не будете ли Вы так любезны дать согласие на использование Вас в трапезе в качестве пищи?)) Короче, насколько мне известно, японцы из салями делают роллы, т.е. суши!)
У японцев в меню больше всего приходится рыбы и морепродуктов. Во-первых, Япония - островное государство, со всех сторон окруженное морями, и им дано питаться именно этим. Очень ценится тунец, а также различные деликатесы, такие как осьминоги, морские ежи, каракатицы. И конечно же главное кулинарное блюдо - филе рыбы Фугу. Только признанные мастера кулинарного искусства имеют право разделать ее и подать посетителю. Во-вторых, именно рыба и морепродукты, способны продлить жизнь человека и помогают стать крепким организму.
Вообще, васаби - это такое растение, корневища которого используются в японской кухне в качестве приправы. Можно сказать, что это японский аналог нашему хрену.
Васаби может продаваться как в готовом зеленом виде, так и в виде желто-коричневого порошка. Этот порошок разводится обычной теплой кипяченой водой, и он тут же приобретает ярко-зеленую окраску. Остается только тщательно перемешать его и добиться нужной вам консистенции. Чем меньше воды, тем гуще васаби.
Можно я делала, варила я его в мультиварке закрытой там он как каша получается. Ролы где сверху нори вообще без проблем, обратные не особо получились, все таки лепется он не так хорошо.
Может быть проблема не в роллах а в их количестве? Вообще мне всегда достаточно одной порции состоящих из 6 штук чтобы насытится. А с чего Вы взяли что именно от них толстеете ?
Попробуйте диетические виды роллов или придерживайтесь некоторым правилам:
- Выбирайте роллы где меньше сыра и майонеза.
- Отдавайте предпочтение роллам где содержится больше овощей, в них содержится меньше калорий.
- Откажитесь от горячих роллов (в кляре), ведь в них содержится огромное количество масла.
- Меньше употребляйте соус , это пустые калории.
- Ну и следите за количеством съеденного ).
Приятного аппетита!
