Есть можно все и всегда и это независит от того, что кто-то выдумывает посты или запреты. Религиозные, изучайте свою религию и соблюдайте. Голодному точно плевать на это, тем более если он другой веры. А на пасху, обязательно яйца красить - нет такого закона, даже церковного(или как он там называется).
Жареные яйца вкуснее вареных, потому что они с маслом. Они сытнее из-за сливочного или растительного масла, на котором жарились. А ещё желток в жареной глазунье приятной консистенции, и им невозможно подавиться, как пересушенным сваренным желтком в крутом яйце. По мне так яичница лучше заходит, чем вареные яйца, потому и вкуснее.
Вообще-то не должны они сочетаться ни в коем случае!!!
Во-первых, потому, что сам по себе Тэрияки это не соус, а традиционный японский способ обжарки мясных или рыбных продуктов.
Во-вторых яйца это и не то, и не другое,- это то самое не рыба, не мясо!
Ну и добавлю ещё по Тэрияки. Название этого способа происходит от двух японских слов. Тэри - что значит блеск и яки,- что значит жарить, жареное. А сам способ отличается тем, что при обжаривания продукта в блюдо добавляют специальный сладкий соус. Сам этот соус готовят из обычного соевого соуса, сахара и сакэ. И именно ща счёт карамелизации сахара во время жарения, продукт получает своей оригинальный блеск.
А вот за пределами Японии ушлые и хитрые производители уже используют название способа приготовления, как название отдельного специального соуса и продают его в магазинах. Ну а так как ни в Европе, ни в обеих Америках, да и в Африке никто и не знал что здесь и как, этот самый соус Тэрияки спокойно вошёл в нашу жизнь и в нашу кухню. Заняв свою нишу. Мы к этому привыкли и ничего из истории японских блюд нас сильно не волнует.
Так, что, я уверен, найдутся среди россиян и те, кому этот соус покажется очень вкусным и с варёным куриным яйцом!
Традиционно яйца красят в красный цвет. Это цвет крови, которую пролил за нас Христос. Поэтому и Пасху называют Красной и облачения у священослужителей на Пасхальном богослужении тоже красного цвета.
По преданию к Римскому императору Тиберию пришла с проповедью Мария Магдалина, а так как без подношений приходить было не принято, принесла в дар яйцо со словами "Христос Воскресе". Император ответил, что как яйцо белое, а не красное, так и мертвые не воскресают. И тут же яйцо в руке императора покраснело.
