Где лучше хранить варёные яйца?
2 ответа:
Яйца, это продукт животного происхождения. В предверии праздника Светлой Пасхи Христовой следует помнить, что яйца, предназначенные для пасхального стола, желательно проваривать не менее 10 мнут. Меньше варить можно лишь те яйца, которые получены с, заведомо известной фермы, лучше если они будут домашние. Конечно, все партии, поступающие в торговлю проверяются, но все же желательно себя обезопасить. Сваренные яйца должны хранится только в холодильнике, иначе можно испортить себе такой светлый и красивый праздник.Ну и варить нужно такое количество, что бы их можно употребить за 2-3 дня. Чрез 9 дней будет еще и Радонница, там яйца будут красить еще, для поминовения.
Читайте также
Потому что яичной скорлупе имеется множество пор,через которые внутрь яиц проникают запахи холодильника,а также вредные бактерии. По-этому,лучше хранить яйца в упаковке подальше от сильнопахнущих продуктов - так они дольше сохранят свою свежесть. Лучше класть упаковку с яйцами ближе к задней стенке.
Однажды в молодости мы экспериментировал такое блюдо, причём я пожалил варёные яйца, при этом залив их сырыми, так как кроме яиц ничего больше не было, даже хлеба...
Получилось блюдо - "Аля яичница в квадрате". Мы конечно же её всю съели, так как это были "голодные" студенческие годы, но однозначно скажу Вам одно, яичница с колбасой гораздо вкуснее...
