В перепелиных яйцах витаминов намного больше в, чем в куриных. Очень много фосфора и железа. Их рекомендуют детям для развития умственных способностей. Они понижают холестерин и способны подавлять алергические реакции.
Пищевая ценность яйца индейки состоит из холестерина, воды, золы, углеводов и белков, а энергетическая ценность составляет 170 калорий. Также яйца индейки имеют в составе:
- микро- и макроэлементы железа и цинка, кальция и марганца, меди и фосфора, калия и натрия;
- комплекс витаминов, содержащий группы ЗЗ, В и А.
Яйцо индейки считается вкуснее куриного, но в нём намного больше холестерина (яйцо индейки находится на 3 месте по данному показателю). Считается, что яйца индейки не вызывают аллергии, поэтому их можно давать малышам. Кстати, яйца, полученные в начале лета, имеют более ценные свойства, чем снесенные весной, так как содержит в составе много белка. Постоянное употребление индюшиных яиц нормализует обмен веществ, однако злоупотреблять ими все-таки не стоит. Питание должно быть сбалансированным. Яйца могут поддерживать иммунную систему благодаря высокому содержанию витаминов. Также яйца индейки рекомендуют в пищу людям, страдающим нарушениями в работе пищеварительного тракта. Также исключительную пользу принесут эти яйца больным с диагнозом "гастрит с повышенной кислотностью". Нормализуют содержание кислоты сырые индюшачьи яйца. Они имеют отличную щелочную среду и обладают хорошими обволакивающими свойствами.
Однако яйца индейки следует употреблять с осторожностью в следующих случаях:
- индивидуальная непереносимость желтка и белка;
- наличие лишнего веса, применение диет для похудения"
- проблемы с почками или печенью;
- повышенные показатели холестерина.
Да! Яйца черепах есть можно. Все живущие в настоящее время черепахи только яйцекладущие. Но люди собирают и едят в основном только яйца большой морской черепахи. Почему именно только её?
Да по тому, что только большая морская черепаха откладывает сразу по нескольку десятков яиц в одну ямку. Остальные виды черепах откладывают от 4-х до 14-ти яиц. Причем не известно, где эти черепахи могут отложить свои яйца. В то время как большие морские черепахи откладывают свои яйца всегда на морском побережье, причем массово и в одно и то же время в году.
Второе, по чему люди отдают свое предпочтение именно яйцам большой морской черепахи это то, что её яйца более вкусные чем яйца других черепах. Это как сравнивать допустим куриное яйцо с гусиным или утиным. И утиное и гусиное яйцо то же съедобные. Но они по своим вкусовым качества намного хуже куриных. Я допустим гусиные вообще терпеть не могу.
Третье. Большинство черепах забывают о том, где они отложили свои яйца. А вот самки коричневой черепахи (Manouria emys) охраняют гнездо, в которое они отложили яйца и кормят вылупившихся маленьких черепах в течении нескольких месяцев.
Четвертое. Среди более чем 300-т видов черепах, есть три вида, у которых не только мясо, но и яйца являются ядовитыми. Это два вида морских черепах: - черепаха "Бисс" и "Кожестая" черепаха. И ядовитой является одна сухопутная черепаха: - "Коробчатая" черепаха. На территории России она не встречается.
своему малышу берём ТЁМА, т.к. проживаем в Свердловской области и выбираем местного производителя, а вообще когда есть время лучше ребеночку приготовить пюрешки собственного производства, только не в больших объёмах готовьте т.к. консерванты вы не добавите)
У меня в семь месяцев уже 1 дня в два ел , но я давала только домашние , или в селе брали или у бабуличек знакомых на базаре. Потому как те что продаются в сепурмаркетах они чаще всего выращены в инкубаторах, а куры получают в качестве пищи ГМО продукты(хотя в странах СНГ они не разрешены)