Творог является источником кальция, фосфора, магния и железа, это основные элементы, находящиеся в продукте в значительном количестве. Чтобы взрослому человеку восполнить суточную потребность в кальции необходимо всего употреблять 200 г. продукта.
Для формирования костной ткани необходимо так же вещество, которое содержится в твороге - это фосфор. Элемент необходим для профилактики разрушения костных тканей, в твороге находиться в достаточном количестве.
В данном кисломолочном продукте количество железа гораздо выше, чем в молоке. Железо очень важно для организма человека. Недостаточное его количество ведет к заболеванию анемией. Поэтому творог является рекомендуемым продуктом для беременных или кормящих женщин и может быть использован в детском питании.
Так же присутствуют другие элементы, но в меньшем количестве.
Творог можно спрятать).
Для этого нужен только блендер.
Пробитый тщательно блендером с ягодами или фруктами творог, немного разведённый молочком, и с добавлением сахара - и на творог то не похож. В такую массу можно макать блинчики вместо сметанки. Можно заморозить массу в формочке, вставив туда палочку. Потом изъять из формы, и предложить малышу такое мороженое. В такой пробитый творог можно добавить разведённый желатин, потом вылить массу на бисквитный корж тонко испеченный, дать застыть - будет тортик, просто разлить желейную массу по формочкам - будет десертик. Ну и т.д.
С шести месяцев можно давать и творог, и кефир. Кефир Агуша, творог Агуша и Тема. Мы их едим до сих пор, лучше покупайте классические, т.е. без добавок фруктовых, приучайте малыша к несладким вкусам, то я не знала этого, теперь кефир простой не пьем, только подслащенный. Если вдруг будет частый стул у малыша, то отменяйте кефир, перекормили значит.
с 9 месяцев можно давать ребенку любую кисломолочную продукцию. только само молоко не рекомендуется давать малышам до года. прекрасно можно размять деревенский творог со сметанкой или с бананом . вкусно , полезно .
Я обычно покупаю дочке творожок Тёму с бананом или грушей. Он вкусный, достаточно густой консистенции. Хранить можно 2 недели, я стараюсь брать творожок как можно свежее (они обычно на полке в магазине стоят в заднем ряду). Агуша не понравилась ни мне, ни ребенку - слишком жидкая, на мой взгляд, и ароматизаторов побольше мне показалось, так как они сильнее чувствуются.
Наверное, более полезный будет домашний творог, смешанный с фруктами. Но его сложно дозировать в нужную по весу порцию, да и найти домашний творог в городе нереально.
Творог, сделанный мной самостоятельно - дочь не ест ни в какую, поэтому оптимальный вариант для нас - это Тёма. Лопаем с удовольствием целую баночку на полдник. :)
Насчет йогуртов пока не подскажу - дочь от них отказывается пока.
