Я не добавляю в любую вареную картошку (не путать с пюре) просто масло. Я одновременно с варкой картошки пассерую (т.е. обжариваю на слабом огне) большую луковицу на нерафинированном подсолнечном масле (можно добавить чуть-чуть хорошего сливочного); в конце добавляю очень мелко нарубленный чеснок. Вот таким маслом с лучком и чесночком заправляю картошечку. Лук можно нарезать по своему усмотрению. А ещё хорошо посыпать сверху мелко нарезанным укропом.
Без вариантов - со сливочным! По крайней мере я так считаю, что молодой отварной картофель вкуснее всего когда в него добавлено именно сливочное масло. Как кашу маслом не испортить, так и картофельное пюре или просто отварной картофель маслом тоже не испортишь.
К такому картофелю будет как раз кстати салат из свежих помидоров, огурцов и сладкого перца - заправленный подсолнечным маслом.
Если так необходимо добавить масло к молодой отварной картошке, то пусть это будет сливочное масло! Но многие люди предпочитают так называемое "деревенское" ароматное растительное масло.
Хотя милодую отварную картошку можно покушать и без масла, с молодыми овощами и укропчиком. А растииельное масло уже добавить к зеленому летнему салатику. А можно салатик заправить нежирным йогуртом. А я люблю отварную картошечку со сливочным маслом.
Самый простой способ - картофель берем примерно одинакового размера,моем и обсушиваем полотенцем.Делаем надрез и кладем в него кусочек соленого сала,затем заворачиваем каждую картофелину в фольгу и в духовку.Вкуснятина неимоверная получается.
И еще один вкусный способ.Картофель моем,обсушиваем и делаем надрез.В него кладем подготовленный фарш(в смысле с приправами),можно грибы или помидоры,заворачиваем в фольгу и в духовку.Достаем минут за 7-10 до готовности,немного разворачиваем,чтоб вверху был надрез,а все остальное покрыто фольгой,заливаем майонезом и посыпаем тертым сыром.Опять в духовку,чтоб сыр расплавился
Для приготовления будут нужны поваренная соль, чёрный молотый перец, 100 миллилитров молока, майонез, нарезанный на круглые кусочки сырой картофель, натёртый твёрдый сыр, растительное масло для смазки чаши.
Сначала смажем чашу для микроволновок растительным маслом и выложим внахлёст картофель. Смажем картофель майонезом, посыпем поваренной солью, чёрным молотым перцем и засыпем немного натёртым сыром. На сыр выложим ещё один слой картофеля и снова смажем майонезом, посыпем поваренной солью, чёрным молотым перцем и засыпем натёртым сыром. Закроем снова картофелем и повторим предыдущие действия. Сколько бы ни было слоёв картофеля, сверху должен быть натёртый сыр.
Зальём всё молоком, закроем крышкой и отправим в микроволновку, включённую на полную мощность. Время приготовления поставим 15 минут.
После сигнала микроволновки, снимем крышку с гратена, закроем микроволновку на полной мощности готовим ещё 5 минут. Через 5 минут, достанем картофельный гратен из микроволновки, перевернём его на блюдо и подадим на стол. Приятного аппетита!
Картофель почистить, промыть, нарезать тонкими ломтиками. Кабачки очистить, промыть, нарезать тонкими кружочками. Чеснок очистить, выдавить через пресс, разложить на дно промазанной маслом плоской формы. Картофель и кабачки уложить слоями, посолить, поперчить. Последним должен быть слой картофеля. Яйцо взбить со сметаной, посыпать мускатом, перемешать, залить форму, посыпать тертым сыром. Готовить под крышкой 26—30 минут при полной мощности. В конце проверить готовность, проткнув блюдо ножом.
Маски из картофеля можно делать для любой кожи, просто добавлять различные ингредиенты. Картофель сварить в кожуре, почистить и ратолочь, добавить молоко или сметану, для сухой кожи, оливковое масло и нанести на лицо на 20 минут, смыть и использовать смягчающий крем. Если кожа жирная, то к картофельному пюре добавить молоко и яичный белок. Маска из сырого тертого картофеля, который надо завернуть в марлю или салфетку, хорошо помогает от мелких морщинок вокруг глаз, от припухлости век, синяков и темных кругов под глазами. Держать такую маску минут двадцать, потом ополоснуть лицо прохладной водой и смазать кремом.
Смотря какая капуста и какой картофель. Если картофель старый, а капуста молодая, то первым закладываем картофель, чтобы он успел свариться, пока капуста не разварилась. Если наоборот - капуста старая, а картошка уже молодая, то первую кладем капусту, иначе капуста будет хрустеть, а картошка раскипит. Если картошка и капуста одного урожая, кладем в борщ одновременно. Но ничто и никто вам не может помешать сделать по другому, если вы, к примеру, любите в борще хрустящую капусту.
