Цены, однозначно повысятся. Самый минимум - на 8 процентов. Но после лета будет более ясной эта картина. Если будет сухое или слишком дождливое лето, то цены на продукты питания произрастающие в нашей стране будут выше не только на 8, а возможно и на 18 процентов. А пока уровень цен растет незначительно, согласно инфляции. Центробанк дает цифру инфляции по 2014 5,5-6%, но мы все знаем что эту цифру ЦБ занижает, так что ориентируемся на 8-10 процентов.
Политика сетевого магазина такова, что часть товара продается практически по закупочной цене, часть с минимальной накруткой, на остальное накидывают от 50 до 100%. Вот акционные товары и оказываются дешевле, чем на рынке, где за счет малых объемов реализации не могут позволить себе такую роскошь, как торговля по себестоимости. А базовые товары в сетевых магазинах дороже, чем на оптовом рынке.
Я всегда так же думал, зачем магазину так невыгодно торговать? Но потом выяснил, что у некоторых владельцев магазинов возникают некоторые финансовые трудности с этим бизнесом (конкуренции много, а особенно если вести чистый бизнес, то вообще обанкротиться можно). Еще зависит от того, какой товар продается в этом магазине. Если есть какой-то редкий товар, который в обычных продуктовых магазинах редкость, то им есть смысл торговать по такой цене, также большую роль играет обстоятельство, когда вблизи больше совсем нет других продуктовых магазинов (как обычно бывает в деревнях), вот они и повышают цены, причем товар далеко не качественный порой бывает, своего рода монополия..
Ценники на овощи конечно впечатляют но говорят что это только начало и дальше они могут еще прилично приподняться.
В Москве сейчас цена на свеклу в магазине Пятерочка 59 рублей за килограмм, Пятерочка в районе Новые Черемушки.
Я не говорю о заоблачных ценах на якобы фермерские овощи в сетях Азбука Вкуса или Вкусвилл, там и 100 рублей бывает и больше, так что можно только москвичам посочувствовать.
Не бесит и не раздражает, но сильно удивляет, потому что это очень дешевый способ нажиться на невнимание покупателя. Ведь он срабатывает до опредленного момента, а дальше имеет прямо противоположный эффект. Потому что я, обнаружив такое мелкое даже не мошенничество (ибо вес указан на упаковке), но ухищрение, обхожу за версту не только сам продукт, но и всю продукцию этой марки. Ведь раз бизнесмен решил обмануть наивных в одном, то он очень легко обманет и в другом, например относительно ингредиентов, срока годности и т. п. На самом деле такие стратегии изучаются на уроках маркетинга, когда с целью не потерять клиентов и удержать уровень прибыли цена не повышается, но снижается качество и количество. Но меня всегда удивляли такие приемы маркетинга, ведь они расчитаны на людей западного толка, на востоке, где люди обычно быстро думают, на такое мало кто клюнет.
