Question

Чем отличается шаурма от шавермы?

Answer 1

Шаверма и шауверма - это очень оригинальное блюдо, пришедшее не только в Россию, но и практически во все страны из Ближнего Востока.

Мясо, нарезанное на тонкие пластины, нанизывается вместе с пластинами жира на вертикальный шампур, который укреплен напротив нагревающейся панели или печки или другого нагревательного элемента. Этот шампур-штырь вращается и в процессе вращения мясо постепенно готовится. Его срезают вертикальными слоями и заварачивают в лепешку, питу, лаваш вместе с приготовленными тут же помидорами, добавляют свежих овощей и соус. Шаверму изначально готовят из говядины или куриного мяса. Модификация этого блюда на наших просторах - это шаверма из свинины.

Почему существует разница в названии одного и того же блюда объяснить просто.

Дело в том, что в русском языке нет звука "W" как в английском или арабском, а в этом слове именно этот звук и присутствует. Его на русский передают иногда как "У" или как "В". Если вы вместо "у" и "в" произнесете английский звук "W", то это и будет правильное оригинальное звучание названия этого самого полезного, на мой взгляд, блюда фаст фуда.

Answer 2

Ничем не отличается шаурма от шавермы. Мясо (кроме свинины), овощи, специи и тонкий лаваш, куда всё заворачивается. Способ приготовления одинаковый.

Различаться могут процентным соотношением ингредиентов, ну так это дело вкуса, по своему каждая готовит, как домашние пельмени, например.

Answer 3

Шаурма от шавермы отличается лишь тем, что одно название принято в Москве (шаурма), а другое (шаверма) - в Санкт-Петербурге.

Все ингредиенты и у шаурмы и у шавермы совершенно идентичны.

Чаще всего кусочки мяса внутри - это обжаренная на вертикальном гриле курица, но может быть как свинина, так и говядина, а также другое мясо. Но куриное мясо самое нежное в шаверме получается.

Очень вкусную шаурму можно дома самим приготовить, самое главное в этом деле - научиться готовить правильный соус.

Answer 4

Принято в народе считать, что по всей нашей необъятной России мясо с овощами, приправленное соусами и завернутое в лаваш, называют шаурмой, а в культурной столице, той что Петра творенье - исключительно шавермой.

Но это не так, в Петербурге тоже есть места, где на ценнике написано "шаурма".

Answer 5

Шаурма и шаверма - это одно и то же. Вообще, это нерусское блюдо могут называть по-разному, могут даже называть шаварма. И ошибкой это не будет. Также как и матрац и матрас, или блоггер и блогер - оба варианта используются повсеместно.

Answer 6

Написание этих двух слов, это первое. А второе это начинка.

Answer 7

Шаверма и шаурма - это два наименования одного и того же блюда, одно принятое в Москве, другое - в Петербурге (по аналогии: бордюр и поребрик).

Answer 8

Шаверма и шаурма - одно и то же арабское блюдо, только разница в названии. Это мелко нарезанное мясо с соусом, завернутое в лаваш. Многие предприниматели экономят на мясе и добавляют в эти блюда капусту и другие ингредиенты, но они слишком экономят и в результате мяса там и не найдёшь.

Answer 9

В России названия шаверма и шаурма имеют одинаковое значение. Кушанье представляет из себя жареное мясо (может употребляться свинина, курятина или говядина), завернутое в хлеб питу. Также добавляются специи, соусы и определенный набор овощей. В Москве колоритный фаст-фуд принято называть шаурмой, а в Санкт-Петербурге шавермой.

Если обратиться к первоисточнику, то на востоке шавермой называют не конкретное блюдо, а способ приготовления мяса. Баранина или курятина обжаривается на вертикальном гриле и может быть завернута в хлеб различными способами.

Answer 10

И шаурма и шаверма правильные названия. Если скажете иначе, то это не будет считаться ошибкой. Но в России, почему-то, больше прижилось название "шаурма". Хотя с арабского название этого продукта звучит как "шаверма".

Answer 11

Это вкусный фастфуд с восточным акцентом на основе питы, лепешки, лаваша.

Шаурма и шаверма одно и то же, но в русских словарях все же правильный вариант - шаурма.

А вообще в разных странах называют по разному.

В Польше подобное блюдо называют ке́баб (от нем. Dönerkebab) , но польское ударение (всегда на предпоследний слог).

В Узбекистане подобное блюдо называют турк-кабоб. «Донар» подается как отдельное второе блюдо с гарниром.

В Алжире подобное блюдо называют дене́р.

В Туркменистане подобное блюдо называют шаурма, турк кебаби и донер кебаб.

В Чехии подобное блюдо называют ги́рос — греческого происхождения.

В Великобритании подобное блюдо носит название «кебаб» от турецкого — Döner kebab.

В Греции и на Крите мясо, приготовленное на вертеле, называют гирос, а начинённую этим мясом питу — гирос пита.

Во Франции подобное блюдо называют кебаб (le kebab) или chawarma.

В Иране блюдо подобное блюдо называют «турецким кебабом» ( kabāb-e torki).

В Казахстане подобное блюдо называют шаурма (шауырма на каз.) если начинка кладут в половинку питы и донер если заворачивается в лаваш.

В Германии подобное блюдо называют дёнер-кеба́б (нем. Döner kebab), или просто Döner. Но также используется слово Schawarma. Иногда используется название дю́рюм (от турецкого dürüm — завёрнутый), обычно если начинка завёрнута в тонкий лаваш.

В Румынии подобное блюдо называют название шаорма или шоорма.

В Литве блюдо подобное блюдо называют кеба́бас (литовский яз. kebabas).

В Болгарии подобное блюдо называют дюнер.

В Таджикистане подобное блюдо называют шаурма.

В Бельгии это пита-дюрюм (фр. pita durum), или же просто durum.

В Армении подобное блюдо называют называется карси-хоровац (шашлык по-карски). Шашлык по-карски это собой кусок мяса на вертеле, с которого постепенно срезают кусочки по мере приготовления и заворачивают их в псацах.

В Израиле подобное блюдо называют шава́рма, но из-за отсутствия огласовок в обычном написании на иврите произносится «шва́рма»; арабы там произносят его как шуа́рма.

Answer 12

Шаурма отличается от шавермы ровно столько, сколько подъезд отличается от парадной. Суть одна и та же - завернутая в лаваш смесь мяса, овощей, специй и соусов, которой придается правильная форма. Названия различаются в городах, где продают данный фастфуд. В Москве чаще всего называют шаурма, в Питере и ряде других городов шаверма. Это просто диалектические особенности отдельной местности в нашей стране.