Хорошая настоящая турка сделана из меди, объем может быть самым разнообразным, это уже индивидуальность каждого человека. Можно и в большой турке сварить кофе для одного человека, качество напитка от этого не измениться. Поэтому выбор конечно за вами.
Да, конечно. Так как в России кофе не растёт, то весь потребляемый объём приходится на импорт. А раз уж так, то на его цену полностью влияет курс рубля к иностранным валютам. С марта 2014 года по нынешний момент (21.10.2014) курс рубля уже успел упасть на 12%, а это означает, что даже при условии сохранения всех логистических цепочек, нулевой инфляцию и сохранения транспортных расходов цена продукта в рублёвом эквиваленте не может не подняться меньше, чем на 12%.
Далее в ход идут санкции. Кто-то подумает, что продуктовое эмбарго коснулось только Европу, а там кофе тоже нет и будет в корне ошибаться. 80% хорошего кофе имеют всего 2 страны обжарки, Францию или Италию. То есть на рынок кофе эмбарго ударило очень сильно. Многие кофейщики уже жаловались, что не стоило вносить кофе в список ограничений, так как теперь приходится менять все цепочки поставок. Сами понимаете, что зачастую вместо самого дешёвого пути из Италии теперь придётся импортировать арабику из Индии или Колумбии, а это немного дороже. Кроме стоимости падает качество, так как неизвестный поставщик может привести и неизвестный кофе, если он будет плохим, то его сменят, и рано или поздно найдут хорошую альтернативу, но в буферный период за качество отвечать будет сложно.
До кучи включаются регулярные факторы повышения цены (инфляция и транспортные расходы). Тут всё просто, цена на бензин растёт, увеличивая транспортные расходы в частности и разгоняя инфляцию в целом.
Так что если кофе занимает в вашем потреблении серьёзную долю, конечно стоит им запасаться, в принципе, как и любым другим товаром, произведённым за рубежом.
Арабика бразилиа Желтый бурбон. В необжаренных зернах.
Предпочитаю по двум причинам: во-первых ,он мне нравится. а во -вторых, если испортил при подготовке к обжарке,собственно при жарке или же при помоле ,точно знаешь кого за это ругать.))
Поьза от зеленого кофе маловероятна, а вот вреда много. Его нельзя употреблять всем у кого проблемы с желудком и кишечным трактом, нервные расстройства и нарушения сна так же являются причиной не принимать такой кофе.
Конечно же вам надо нарабатывать торговую базу тоисть клиентов, со временем у вас доход начнет увеличиваться, не делайте махинацый, не смешивайте оригинальные продукты с подделкой, можете прогоротеть, постепенно увеличивайте разнообразие товара, вежливо обслужите клиента, не продавайте просрочку, ведите себя чесно с клиентами и доход сам начнет подниматься.
Желаю удачи в развитии бизнеса.
