Какао, а точнее флавонолы какао, по исследованиям учёных улучшают память у пожилых людей. Проведение эксперимента сводидлсь к разделению пожилых людей на две группы. Одни пили три месяца какао, а потому употребляли 900 мг. тех самых флавонолов в день. А другие не пили этот замечательный напиток. В ходе тестов лучшие результаты показала (как все уже догадались) именно группа пьющих (какао). Если уж быть точным, то память шестидесятилетнего на момент проверки соответствовала показателям сорокалетних.
Только следует отметить очень важный момент. Ведь какао для эксперимента выбирали специальное. Его производителем была компания Mars и напиток был насыщен флавонолами именно для экспериментальных целей. А вот в том какао, которое мы покупаем в магазине, нет этих полезных веществ после заводской тщательной переработки продукта. ПОэтому говорить о пользе обычного купленного какао не приходится.
Действие флавонолов улучшает нейронную связь в зубчатых извилинах и это и есть тот самый механизм улучшения памяти. Пить или не пить, и зачем тогда проводились исследования, если какао наш бесполезен для подобного повторения подвига. Данное открытие просто позволит на основе полученных результатов успешно создавать новые препараты, которые и будут улучшать память, а значит и качество жизни пожилых людей.
П.С. Есть ещё некоторые продукты, которые в той или иной степени могут улучшать память и в целом облегчать процесс запоминания: кофеин, льняное масло и орехи (благодаря насыщенным жирным кислотам), рыба и шпинат (фолиевая кислота), лимон (благодаря витамину С), чёрный шоколад и пивные дрожжи. Это далеко не полный список.
Пожалуй самые частые причины потери памяти(амнезии)-это черепно-мозговые травмы, воздействие наркотических веществ, психотропных препаратов, перенесённые тяжёлые заболевания головного мозга инфекционной и токсической природы,длительное пребывание в коматозном состоянии,болезнь Альцгеймера, атеросклероз сосудов головного мозга, инсульт и состояние после него, некоторые психические заболевания, гипнотическое воздействие,тяжёлые стрессовые состояния.
Наш мозг не печень, которую можно перенапрячь жирной едой и алкоголем и к старости она окажется "нетрудоспособной".. Мозг работает несколько иначе. Мозговые штурмы могут привести нас разве что к временному переутомлению, которое хорошо снимается обычным отдыхом, сном или переключением на другие виды деятельности.
А коли память, это результат деятельности мозга, то и перенапрячь её тоже нельзя. Память вообще необходимо постоянно тренировать, чтобы она вообще не пропала за ненадобностью. И что к старости память ухудшается, говорит именно о том, что прекращая свою трудовую деятельность, мы просто прекращаем заставлять работать нашу память, а не от того, что мы её в молодости нещадно эксплуатировали. Просто к старости несколько ослабевают связи между нейронами.
Я конечно не профессор института мозга Т.В. Черниговская, просто высказываю исключительно своё мнение на этот счёт. Вот такое оно у меня, ИМХО по части памяти.
Иногда память вообще плохо работает, а если она ещё и окрашенная то "сливай воду".
и вправду Жанна Фриске может потерять память, и даже думать не так, как все остальные нормальные люди, по скольку опухоль мозга влияет на память, а у Жанна Фреиске четвертая стадия опухала мозга... будем ждать лучшего.