В листьях ревеня содержится большое количество щавелевой кислоты и просто огромное количество оксалатов.
А это может привести к отравлению.
Иногда в промышленности только появившиеся бутоны листьев используют в качестве приправ к рыбным консервам.
Поэтому для голубцов лучше использовать капусту, перцы, мангольдт., виноградные листья.
Надо его очистить, и нарезать дольками (колечками). Ставите на сильный огонь, затем немного уменьшаете и все.
Я обычно едва успеваю порезать салат или потереть морковку, как картошка уже сварилась.
А дальше можно либо пюре сделать, либо еще поджарить дольки на сковородке, либо так кушать, что я и делаю.
Очень быстро вариться, просто моментально. Главное не забывайте, что картошку надо класть только в кипяток. Если сунете ее в прохладную воду, то она будет лубяная.
У меня обычно наоборот - не хочется есть после готовки. Пока стоишь у плиты - нанюхаешься всех этих запахов, напробуешься и все - голод как рукой снимает.
А что касается готовить после еды - как-то не замечала за собой, мне все равно когда готовить - до или после еды, я люблю готовить, поэтому готовлю когда в голову взбредет.
Духовка с конвекцией почти ничем не отличается от обычной. Функция конвекции больше сделана для увеличения продаж (а заодно и цены!), чем от неё есть какая-то реальная польза. Это я лично проверял, и не раз при помощи специального термометра для духового шкафа (маленького такого приборчика, показывающего температуру в определённом месте духовки).
Так что приготовить в духовке с конвекцией можно абсолютно всё тоже самое, что и в обычной духовке: пирожки, пироги, пиццу, бутерброды, блюда в горшочках, каши и очень много чего ещё.
P.S.: "Что-то необычное" можно приготовить в духовом шкафу с вертелом, а не с конвекцией. Вертел намного увеличивает возможности духовки и тогда действительно можно приготовить такие блюда, которые нельзя сделать в обычной духовке.