Здравствуйте!
Есть много мест, где растёт топинамбур. Так когда-то моя коллега по работе среди рабочего дня вышла на улицу, а пришла с топинамбуром.
-Откуда? - спрашиваю я её.
У-нас под окном растёт, - улыбаясь ответила она и предложила мне парочку.
Тут-то я вспомнила большие растения с желтыми цветами, которые уже много лет растут у нас за окном.
Но, если Вы не имеете возможности самому раздобыть топинамбур, то имеет смысл зайти в "Агробазар", ибо там его точно продают и по приемлемым ценам.
В категории товаров - выбирайте овощи, далее, вводите название товара. Если есть необходимость, то можете расширить свой поиск и до региона.
Если перевести названия травы «hierbabuena( йерба-буэна)» ,с испанского на русский, то мы узнаем всем знакомую «мяту». Данная трава используется для добавления в напитки, кулинарии, так же может использоваться в пищевой промышленности. Так же есть знаменитый лимонад, который носит имя «кон Hierbabuena», который состоит из мяты, воды, сахара. Выпить подобный напиток можно в Испании, точнее сделать его можно и в России, но коктейль под таким именем распространён именно в Испании.
Ксилопия представляет собой род растений, которые принадлежат к семейству анноновых. Как правило, они произрастают во влажном климате (леса и болота), однако некоторые виды могут произрастать и в тропическом климате (открытые саванны) Южной Америки. Древесина многих представителей этого рода на вкус горьковата. Другие названия представителей этого рода - Бразильник, Ложный перец, Псевдоперец
Лесная ягода.
У нас ее полно в сосновом лесу. Растет не так чтобы густо, но повсеместно и много. На вкус кисло сладкая, приятна я и ароматная. Но эти ягоды у нас не собирают и никак не используют. А все наверно потому, что основную ее часть составляет гигантская для этой ягоды косточка. Сока в ней только по языку размазать, а остальное выплевываешь. Собирать же в посудину тоже сложно - ягода очень нежная, давится.
Калуфер, или мята сарацинская-это многолетнее растение с очень сильным бальзамическим запахом, особенно, если растереть его листья. В настоящее время это растение выращивается, в основном, садоводами-любителями. Используют его в качестве естественного ароматизатора при приготовлении напитков и кваса, выпечки и салатов. Калуфер применяют и в народной медицине как болеутоляющее средство, в частности, при болях, вызванных спазмами в желудке и кишечнике, при судорожном синдроме.
Как наружное средство листья кануфера прикладывают к ранам, порезам, ожогам. При этом свежие листья калуфера ускоряет заживление даже глубоких гнойных ран.
