Карнитин, часто называемый L-карнитином, является аминокислотой. Он считается неоценимым в процессе метаболизма жира в организме, а также предотвращения накопления жировых отложений в сердце.
Как важный элемент в расщеплении жира в организме, карнитин играет важную роль, помогая транспортировать жирные кислоты через систему, где кислоты могут быть преобразованы в энергию. Надлежащий уровень этой аминокислоты в организме поможет повысить общую физическую форму, так как любое потребление жира будет эффективно использоваться для подпитки функций организма. Карнитин также работает рука об руку с другими важными аминокислотами, такими как лизин. Лизин необходим организму для выработки коллагена. Карнитин также помогает лизину, помогая организму усваивать питательные вещества, в частности кальций.
Другим примером аминокислоты, с которой тесно взаимодействует карнитин, является метионин. Метионин содержит серу, которая в нужном количестве важна для организма. Это помогает в общей скорости метаболизма, а также помогает укрепить ногти, волосы и ткани кожи. Работая с карнитином, метионин помогает снизить содержание жира в печени и обеспечивает способность организма выводить токсичные элементы.
Вариант карнитина, часто называемый левокарнитином, вырабатывается в мышцах и печени и часто используется для лечения случаев дефицита аминокислоты. Карнитин может быть получен из ряда источников, таких как различные виды мяса, птицы и рыбы. Также есть следовые количества в некоторых молочных продуктах.
Считается, что L-карнитин помогает организму бороться с целым рядом заболеваний, включая диабет, заболевания печени и болезнь Альцгеймера. В то время как большинство людей вырабатывает необходимое количество как в печени, так и в мышечной структуре тела, в некоторых случаях выработка карнитина падает до уровня, который небезопасен. Снижение выработки этого элемента может ослабить способность организма бороться с токсинами, а также привести к накоплению жировых отложений в жизненно важных органах. Медицинский работник может определить, существует ли дисбаланс в организме, и принять меры для дополнения диеты и других методов лечения.