Из общих соображений, просто сырая морковь содержит большое количество клетчатки, которая усиливает работу перистальтической системы человеческого организма, поэтому вряд ли она может крепить - она вызывает послабляющее действие.
Ну а нормальная так называемая корейская морковь должна быть острой, поэтому никак не должна уступать просто сырой моркови в послабляющем действии, поэтому при запорах ее можно есть, если, конечно запор не сопровождается каким-либо заболеванием, при котором острая пища противопоказана.
В салатах, если ее содержание составляет большую часть, так называемый корейский салат из моркови, то такой салат будет слабить, если незначительное количество - то не окажет никакого действия.
Корейская морковь очень острая и действует раздражающе на желудок и кишечник. Конечно такая морковь слабит. Но тут нужно знать тонкости. Вы едите только эту морковь и целый килограмм сразу. Или она у вас в салате и вы съели ложку такого салата. В одном случае вас может пронести, в другом - вы даже не заметите, что ели эту морковь.
Я советую такой морковкой не злоупотреблять. Особенно если у вас гастрит или колит. Ну и соленая эта морковь. А соль повышает кровное давление в организме.
Если нужно чтобы вас прослабило, съешьте горсть сухого чернослива, замоченного в кипятке, на голодный желудок. Пронесет гарантированно. Если наоборот, хотите закрепиться, ешьте гранат, пейте сок граната и настойку корок. Закрепит так, что будете "рукой отламывать, ногой откатывать".
В моркови много каротина и он хоть и не значительно но все же слабит и думаю что и при применении приправ для приготовления моркови по корейски воздействие каротина на кишечник никуда не денется.
Так что точный ответ будет такой - морковь по корейски не значительно но все же обладает послабляющим эффектом, к запорам ее употребление точно привести не может.
Морковь конечно не повредит ( в пределах разумного конечно, а то и оранжевым можно стать), 100% точно Вам ответит только стоматолог и только на осмотре,у всех свой состав слюны,разная ситуация с санацией полости рта, зубной камень также камни в почках,желчном пузыре у каждого образуются или не образуются за разный период времени. Обратитесь к доктору!
Уродливость моркови не зависит от сорта.Это происходит от того, когда для еды выдергивают тесно расположенные морковки.При такой выборочной летней уборке обрывается часто корень соседнего растения. А в связи с тем, что продолжается нарастание массы, начинается разветвление корнеплода.Поэтому лучше для летнего потребления моркови, посадите отдельную грядку с ранней морковью.Успехов!
Выжать сок в соковыжималке.Натере<wbr />ть на терке. Все можно замораживать. Прекрасный витаминчик.И подходит для зажарки ,да после разморозки можно в салатик положить.
Весной 2015 года овощи будут стоить дороже, чем годом раньше. Потому что импорт все равно будет приходить окольными путями, а это плюс наценка. И нашим фермерам чтоб пробиться к прилавкам надо взяток немало дать.Что также скажется на цене.
