Question

Как приготовить домашний лимонад из апельсинов?

Answer 1

Проверенный рецепт. Из четырех апельсинов и одного лимона - 10 литров напитка.

Не могла поверить, что такое возможно!

Тут главное, чтобы емкостей по объему хватило при переливаниях, ведь это нужно все сначала в одной посудине размешать, а потом уже разливать. (Я делила по частям, у меня не было 10-ти литровой емкости).

Можно сделать и из двух апельсинов. Тогда добавить половину лимона. А оставшуюся половинку - использовать по усмотрению, например к чаю добавлять.

Сначала эти 4 апельсина и лимон нужно вымыть и заморозить.

Это можно сделать с вечера. Утром достать, подержать немного в кипятке, чтобы можно было нарезать на кусочки и прокрутить в мясорубке.

Полученную массу залить тремя литрами воды и настоять минут 15.

Затем процедить через дуршлаг.

Можно затем и через сито, чтобы убрать излишнюю мякоть, но нам с мякотью (ее было немного)понравилось больше.

Теперь делаем сиром: 1 кг или 800 г песка растворить в 2 литрах воды. (Я нагревала, чтобы песок растворился лучше, но можно и просто размешать).

Теперь в тот процеженный настой добавляем еще 4 литра воды и 2 литра сиропа.

Вкусно получается, когда немного, хотя бы часик, постоит.

Можно разливать в три трехлитровые банки (немного останется) или в две пятилитровые емкости из-под воды.

Получается вкусно и много. И не дорого.

Answer 2

Я очень часто делаю этот лимонад. Возьмите 2 апельсина, помойте,снимите кожуру и нарежьте ее на средние куски.Из мякоти выдавить сок.В чистую банку положите кожуру, налейте, получившийся сок и добавьте холодной кипяченой воды до 1 литра.Оставьте на 7 часов.После достаньте кожуру и перекрутите в блендере или в мясорубке и отправьте обратно в банку.Долейте туда 2 литра воды и добавьте 300г сахара, 1ч. л. лимонной кислоты.Все перемешать и перелить в кастрюлю. Нагреть, не доводя до кипения.Снять с огня, процедить и поставить в холодильник для охлаждения. Кстати, можно готовить без сока , а просто из одной кожуры.Очень вкусно, а главное знаешь из чего сделано.

Answer 3

Стандартный лимонад состоит из сока лимона, воды и сахара, но можно приготовить множество других вариантов этого прохладительного напитка. Его вкусно пить не только летом, когда жарко, но и в любой другой день, даже на праздничный стол.

Один из вариантов лимонада из апельсинов.

Выжать сок из апельсинов, понадобится еще газированная вода, лимон, апельсиновые дольки.

Выжать сок из лимона. Добавить сок апельсина, лимонную цедру и газировку. Лимонад готов.

Другой способ.

1.5 кг апельсинов и 4 лимона - выжать сок. Добавить 1\4 стакана меда, затем холодную газировку 2 литра. Смешать.