Question

Овощные коктейли: какие из них самые вкусные и полезные?

Answer 1

Трудно сказать, какой именно овощной коктейль является самым полезным, просто разные овощи имеют различный витаминно-минеральный состав и, наверное, было бы правильно подбирать их индивидуально с учётом потребностей конкретного человека и имеющихся у него проблем со здоровьем.

Напишу несколько своих любимых рецептов овощных коктейлей:

1. Томатный - берём в равных частях свежие помидоры (кожицу лучше обдать кипятком и очистить), нарезанный крупными кусочками болгарский перец и немного свежей зелени (подойдёт укроп, петрушка, кинза, базилик, в общем, кто что любит)и смешиваем это всё в блендере. Такой коктейль очень хорош для тех, кто худеет, калорий минимум, а польза для обмена веществ - очевидна;
2. Морковный коктейль прекрасно подойдёт для детей, он очень вкусный, полезен для зрения, роста и правильной работы желудка. Можно его делать просто из морковки с яблоками, а можно дополнительно добавить ещё и сельдерей;
3. Свекольный - этот коктейль хорош для поднятия гемоглобина и устранения застоя желчи, вы просто смешиваете свежий сок из свёклы и яблок, можно добавить немного зелени и пару капель масла (растительного);
4. Зелёный коктейль я делаю на основе кефира и всей имеющейся дома зелени, в него можно добавлять любые зелёные листовые овощи и огурцы, чеснок, чёрный перчик. Такой напиток хорош для поднятия общего тонуса и насыщения организма витаминами, кроме того, он очень вкусный и свежий!