Ингредиенты: Шоколад тёмный – 220г; коричневый сахар — 120г; куриное яйцо — 3шт; сливочное масло — 100гр; пшеничная мука — 50гр; миндаль — по вкусу.
Приготовление: 1. На водяной бане растопить шоколад и масло. 2. Миксером растереть яйца с сахаром. 3. Разогреть до 180° духовку. Форму для выпечки смазать маслом, влить тесто. Выпекать 20-22 минуты. 4. Вынуть форму, дать остыть. После вынуть пирог из формы и нарезать острым ножиком на небольшие кусочки. Дать брауниз остыть, оставив его на ночь. Приятного, вам, завтрака!
Как то ж делали. Сколько помнится, брались шоколадные батончики, с них снимались обертки, конфеты сваливались в одну кучу и переминались с печеньем в клеточку). Можно и орехи молотые туда всыпать. Ну и всё. Формуете после из общей массы трюфели и слегка подмораживаете в холодильничке.
Десерт из тыквы в духовке с медом и яблоками—готовить несложно и быстро, он получается вкусным и полезен для нас.Вам понадобятся: тыква, а также яблоки и порошок корицы,жидкий мед,грецкие орехи,которые нужно измельчить.Я все кладу для приготовления в свободной пропорции и произвольно.
Нужно почистить тыкву и нарезать ее кубиками,а очищенные от семян яблоки тоже нарезаем кубиками, как и тыкву.
Затем слегка нужно смазать форму для запекания сливочным маслом,и на нее нужно выложить яблоки и тыкву,хорошо перемешав.А сверху посыпать корицей,для этого нужно взять ее одну чайную ложку.И запекать при 180 градусах в духовке.
Когда все приготовится поливаем массу медом и посыпаем грецкие орехи.
Вообще-то "миндальная халва" - это марципан. Давленые миндальные орехи в перемешку с сахаром, вот и всё. Очень ценный продукт, богатый витамином Е, минералами, без холестерина, но для зубов вреден (как и всё с сахаром), а также для изящности филейных частей тела (всё по той же причине).
Но в Интернете имеет хождение рецепт именно под названием "миндальная халва" из индийской кухни. Делюсь им.
Как видите, придётся добавить масло, муку и ванилин. Калорийность повышается, блюдо перестаёт относиться к вегетарианским, в нём появляется холестерин, что само по себе не страшно, потому что даже он нужен организму, но если Вам нужно следить за его количеством, то обратите внимание на этот момент.
Миндаль очищают от кожуры, залив на пару минут кипятком, а потом дав ему хорошенько высохнуть (на это может уйти вся ночь).
Воду кипятят с сахаром, а миндаль тем временем измельчают в блендере.
- Масло растопить в сковороде, туда же добавить муку, а затем миндаль. Когда масса приобрела золотистый цвет, добавляют сироп, а потом - ванилин.
- посудину обмазывают остатками масла, отправляют в неё полученную почти халву, дают остыть, а затем отправляют в холодильник. (Никогда не ставьте в холодильник горячие продукты!) Получается вот такая тягучая масса.
Автор рецепта подчёркивает, что порции маленькие, ибо продукт высококалориен, а каждый может сам решить, сколько ему съесть.
Я чаще всего делаю десерт из мороженого. К нему много, что подойдет: и печенье, и фрукты с ягодами, и шоколад, и мармелад. Смотрите, что у вас есть в наличие. Можно просто вареньем полить. Выкладываете в креманку мороженое, посыпаете орехами, украшаете ягодами или дольками апельсина, чуть чуть шоколадной стружки и воткните вафельную трубочку. Это быстро и очень вкусно. И очень красиво.
Можно еще сделать желе. Его надо делать заранее, но оно того стоит! И вкусно, и красиво, и не дорого.
