Так, как я работник столовой. Могу сказать, что питание в столовой сбалансировано, и всегда дети могут позавтракать или пообедать свежеприготовленными блюдами. Хотя могу сказать, что дети не особенно покупают комплексные обеды, в основном чай и шоколадка, либо пирожки. Хотя мы всегда советуем взять горячие блюда, полезные для здоровья. Пропаганда фаст-фуда, влияет вредно на здоровье наших детей. Поэтому своему ребенку советую лучше купить свежий, витаминный салат, горячий суп, чем есть в сухомятку.
Я каждый год беру цыплят для выращивания на мясо. Беру конечно бройлеров. Они и так отлично едят. Если цыплёнок здоров, то он сам знает сколько ему съесть пищи. Вначале я даю цыплятам птичий комбикорм. Там есть все нужные для их развития микроэлементы и витамины. По мере роста я варю им кашу из дроблёной пшеницы. Поверьте,они так клюют её, что посуда остаётся кристально чистая.
Принято считать, что надо сыпать крупу в кипящую жидкость. Я насыпаю крупу струей в ХОЛОДНУЮ воду/ молоко/ молоко, разбавленное водой (по вкусу). Надо постоянно помешивать. Довожу до кипения. И всё. Если жидковатая, можно еще поварить. Соль, сахар и прочее на ваше усмотрение.
Само по себе это не является поводом для беспокойства,т.е. дети прекрасно себя регулируют сами: если едят-значит, столько требуется. Но нужно обратить внимание на прибавки в весе - если они не чрезмерные, тогда всё в порядке. Важно также, что именно ест ребёнок в больших количествах.
- Бестселлер в нашем доме - халва.
- На втором месте - безе.
- Дальше идёт шоколад.
А вот конфеты не берём вообще. И не говорю о фруктах, поскольку они как-то "сладостями" не очень называются.
Конечно, в наше время купить что-либо натуральное сложно. Много читала и о вреде консервантов и о гиперактивности у детей от определённых Ешек... Первые три года всеми силами отбивались от любых сладостей! Ссорились со знакомыми, которые из лучших побуждений всё время норовили карамельку сунуть малышу.... Но битва того стоила: ребёнок смышлёный, усидчивый, и никаких проблем с зубами! Уж скоро меняться будут - ни намёка на кариес!
Сейчас уже сын подрос. Стараемся покупать что-то более менее натуральное - в халве, как и в масле растительном - витамин Е.
Безе делается из яиц, а какао - это гормон радости. Так что всё продумано!