Как приготовить горячее боюдо "Кастрюля c котлетами"? Рецепт?
1 ответ:
Для приготовления горячего блюда под названием "Кастрюля c котлетами" будут нужны 500 граммов мясного фарша, одно сырое куриное яйцо, два болгарских сладких перца, три средних помидора, 120 граммов майонеза, 60 миллилитров свежего коровьего молока, три дольки чеснока, две больших ложки манной крупы, одна средняя луковица, поваренная соль по своему вкусу, черный намолотый перец по своему вкусу, две больших ложки рафинированного подсолнечного масла.
В миску с мясным фаршем разобьем сырое куриное яйцо, по своему вкусу всыпем поваренную соль, черный намолотый перец, мелко порубленный лук и хорошенько перемешаем до однородности. Из полученной массы смоченными в воде руками сформируем котлеты и обильно обваляем их в манной крупе.
Оба болгарских сладких перца промоем и порежем из на кружочки. Помидоры промоем и порежем их на кубики. В промазанную маслом огнестойкую форму положим кружочки болгарского перца, затем кубики помидор, на помидоры выложим котлеты и отправим в разогретую до 180-190 градусов духовку примерно на 30-40 минут для запекания.
В миску поместим майонез, вольем свежее коровье молоко, добавим измельченный чеснок, по своему вкусу посолим, поперчим и как следует перемешаем. Форму с котлетами вытащим из духовки, зальем их приготовленной смесью и снова отправим в духовку примерно на 7-9 минут для запекания до готовности. Готовое горячее блюдо под названием "Кастрюля c котлетами" нарежем на порции и в тарелке подадим на стол. Приятного аппетита!
Читайте также
Простой рецепт приготовления свеклы в мультиварке:
- Очистить свеклу и ополоснуть водой;
- Натереть на терке соломкой;
- Положить в чашу мультиварки;
- Посолить и поперчить по своему вкусу;
- Задать режим приготовления-тушение;
Можно добавить еще нарезанный лук, а можно и без лука.
Довольно просто приготовить рис в сковороде.
Порежьте лук, потрите или порежьте кубиком морковь.Обжарьте на сковороде овощи.
Затем выложите в сковороду промытый сырой рис. Добавьте воды, посолите,поперчите.П<wbr />еремешайте.Накройте крышкой и готовьте на среднем огне до готовности (примерно минут 20-30).
При желании можно добавить на свой вкус и другие овощи:
порезанные помидоры, болгарский перец,кабачок,кукуру<wbr />зу,стручковую фасоль, зелень.
