Да, собственно, эль это пиво и есть. Всё пиво делится на лагеры и эли, лагер - пиво низового брожения, эль - верхового. Принципиальное отличие в разных штаммах дрожжей и разной температуре брожения - лагеры бродят при 4 градусах Цельсия, а эли при комнатной температуре. Никакого принципиального различия во вкусах между лагером и элем нет, этот миф обусловлен лишь тем, что эли больше распространены в Англии, а там предпочитают тёмное и плотное пиво.
Пиво и шоколад...Вы извращенец батенька!! К пиву нужна- баня,вобла,березовые веники и всякие прибамбасы для натирания!!А если без бани,то к пиву и просто жаренная картошка с красным перцем в сам раз!! Что проще? Картошка есть у каждого в доме,перец тоже,берете сковороду,разогреваете ее с подсолнечным маслом,кидаете картошечку порезанную типа чипсы и все....через две минуты вы в шоке от наслаждения.Только не переборщите!! Картошка,пиво и все!!!! Никаких излишеств.
Лучшая и малокалорийная закуска к пиву это сушенная рыбка во огромном ее многообразии,которая уже продается расфасованной в пакетики.Есть и рыбные палочки такого вида,очень удобны под пиво и вкусны.
Неплохо к пиву и всевозможные морепродукты сушеные и отварные,это кальмар,креветка,осьминог,рыбка копченная.
Можно закусывать пиво сыром, неплохо копчеными палочками сырными.
Ну и конечно на любителя-орешки всевозможные и чипсы, а также в почете и сухарики.
Все зависит от вашего вкусового предпочтения,ведь на вкус и цвет товарищей нет и каждый выбирает свою лучшую закуску по этому поводу.А уж рынок предлагает нам изобилие закусок под пиво.
К пиву подходят следующие виды закусок:
1.Вяленая рыба (камбала).
2.Сушёный кальмар.
3.Сушёный осьминого.
4.Кольца кальмара.
5.Сухарики.
6.Солёные орешки.
7.Чипсы.
8.Горбуша.
9.Крабовые палочки.
10.Рыбные палочки.
Самая лучшая закуска под пиво, по моему, - это конечно колбаски-гриль, с помидорами и жареной картошечкой с грибами. Примерно как на фотографии. Но в жизни конечно лучше. К тому же запахи никакой фотоаппарат не передаст. Конечно можно пить пиво с воблой, таранью, креветками. И это тоже уважаемые атрибуты. Но картошечка с баварскими колбасками - это особый цемус. И немцы конечно не дураки, когда именно такое предлагают. Только у них ещё с тушёной капусткой. И это тоже не слабо.