Question

На чем лучше приготовить безалкогольный глинтвейн?

На безалкогольном вине или на каком-то соке?

Answer 1

Чтобы полностью не лишать готовый глинтвейн вкуса, его можно приготовить на безалкогольном вине. Градусы конечно тоже играют роль, придают определённую крепость для согрева, но если хочется именно безалкогольный, то и вино должно быть без оборотов крепости. С таким можно сохранить ягодный привкус, а добавив в него свежие фрукты, усилить вкус.

Answer 2

Безалкогольный глинтвейн - это что-то вроде ухи без рыбы.

Попробуйте приготовить его на красном виноградном соке, но и в этом случае получится совершенно другой напиток.

Answer 3

Само название напитка говорит само за себя, оно происходит от glühender Wein, что означает горячее вино. Соответственно, в вашем случае можно использовать безалкогольное вино, так как при использовании сока это будет уже всё, что угодно, хоть горячий компот, но не глинтвейн.

Но такого эффекта, как от настоящего глинтвейна всё равно не будет...

P.S.: лично я бы лучше в таком случае приготовил наш русский сбитень - всё лучше, вкуснее и полезнее!

Answer 4

Глинтвейн - это легкое вино подогретое с пряностями. Если отсюда отнять алкоголь, то получится наш привычный компот. Впрочем то же можно подать в виде киселя. Хотя лично мне пришелся бы по вкусу вариант сбитня. Пусть вместо фруктов будет мед, зато весь букет пряностей создает неповторимый аромат и вкус. Предки знали что пить.