Враньё.
В этом ответе я уже описывал взаимодействие молока и чая. Если вкратце, имеют значение два момента.
Первый: содержащийся в натуральном молоке казеин связывает полифенольные соединения чая, проявляющие антиоксидантные свойства.
Как известно, антиоксиданты блокируют действие свободных радикалов, инициирующих разрушение клеток, тем самым замедляя процессы распада и старения. Следовательно, из-за молока чай становится менее полезным или даже абсолютно бесполезным - но только в данном аспекте, без учёта других его полезных свойств. Вредным он не становится.
К тому же сколько антиоксидатнов в чае? В зелёном, причём в свежем зелёном - да, много. В чёрном - меньше. Какой чай пьёте вы? Если чёрный, купленный в магазине, где он неизвестно сколько простоял на полке, неизвестно сколько пролежал на складах чаеразвесочной фабрики, а до того - на оптовых складах, боюсь, там и так не слишком много пользы сохранилось и молоко практически ничего не изменит.
Второй: молоко также связывает до трети кофеина, содержащегося в настое. Если вас беспокоит возбуждающее действие чая или доктор советует уменьшить потребление кофеина, добавление молока - приемлемое решение. В этом аспекте чай с молоком даже полезнее обычного.
Конечно можно и даже нужно. Иное дело если молоко из магазина, не молоко там вовсе. Лучше при болезнях пить его кипяченое или топленое, теплым и с медом или вареньем(особо малиновым). В любом случае молоко питательно и укрепляет организм.
Очень люблю молоко, только настоящее коровье, а не покупное в пачке. Раньше нейтрально относилась почти не употребляла. А когда забеременела первым малышом очень много стала пить молока холодного, именно холодное очень нравиться. Но так как будучи беременной боялась заболеть приходилось пить теплое. Молоко при простуде хорошо помогает, горячее молоко с ложечкой меда или с ложечкой внутреннего жира. Так у меня старшенький малыш с года обязательно на ночь пьет стакан теплого коровья молока. Пробовала ему козье давать (оно более полезно), но ему не понравилось.
Главное правильно и вкусно заварить чай (черный или зеленый). Сначала обдать кипятком чайник, потом насыпать необходимое количество чаинок и залить кипятком. Дать настояться 5 минут под теплым полотенцем. Потом налить в чайную чашку, добавить сахар и молоко по вкусу. На мой взгляд, чем больше молока, тем вкуснее.
Считается, что напиваешься тем, что раздражает рецепторы языка и области горла. Можно напиться горячим чаем, кислой водой, холодной водой. А вот напитками с нейтральным вкусом и чуть теплыми напиться нельзя.
