У меня повышенная кислотность в желудке, но нет сопутствующих проблем. Очень часто появляются боль в желудке после употребления не тех продуктов. Особенно если на голодный желудок.
К ним я отношу чай и кофе (по этой причине если я пью их утром то добовляю молоко). Исключила из своего питания апельсин, лимон. Иногда могу позволить 1-3 дольки мандарина в качестве десерта. Соки либо разводу водой и пью после еды, либо не пью вообще.
Продукты в которых есть уксум- консервы, соленье, маринады употребляют в малом объёме и так же на сытый желудок.
Да и со временем я научилась понимать какие продукты мне нужны и я легко их перенесу, какие исключить, а какие кушать в качестве дополнения или в прикуску.
Но могу сказать одно для меня лучший способ снижения кислотности молоко и овсянка хоть га воде хоть на молоке.
Когда у человека есть такое заболевание, как желудочно - кишечный тракт, то ему, сложно набрать мышечную массу, тем более если есть такие ограничения. Самое первое это, то что нужно знать какое именно заболевание присутствует, потому что их бывает очень много. А когда уже это знаешь, то первая часть выполнена. Теперь думаю нужно здать анализы, чтобы установить действительно ли это непереносимость, или носит какой другой характер. А пока все это неизвестно никак не получится составить диету. И конечно прийдется исключить из рациона продукты, которые вы не переносите.
К голоданию можно прибегать только в крайних случаях, и то, заменяя пищу свежевыжатыми соками фруктов и овощей. Чтобы и витамины поступали и хоть что-то питательное.
Если Вы решили сесть на диету - она ни в коем случае не должна мучить Вас недоеданием и постоянным чувством голода! Диета - это просто подсчёт каллорий и замена вредных продуктов - полезными. Вот и всё.
То есть, по Вашему возрасту, весу и росту, определяется количество необходимых Вам каллорий, получая которые Вы сможете съедать ту же порцию обеда или ужина, чего угодно, но с другим набором продуктов в тарелке.
Также, если Вам среди дня захочется ещё чем-то перекусить - у Вас всегда будет возможность это сделать, но только вместо пирожного, например, Вы съедите горсть орехов и сухофруктов, финики, изюм, курагу.
Вообще организм устроен так, что бы оградить мозг от разрушения( разрушения как бы перемещаются га другие органы. Исключите из рациона все психостимуляторы. Мозг и так устал, а мы не даем ему отдых, потребляя продукты, которые независимо от усталости приводят мозг в боеспособность. Стрессы с не меньшей силой перенапрягают мозг.
Употребляйте лецитин( фосфолипиды). Обо все этом уже написано куча книг( в основном теории о старении)
У меня были две язвы: желудка и двенадцатиперсной кишки при пониженной кислотности рН=5,4. Кислые продукты употребляла с большим удовольствием, чем нейтральную пищу, хотя был страх перед и во время приемом пищи. Не возникал страх перед кефиром, сметаной, маринад из-под огурцов могла пить прямо из банки.