А почему вообще иностранцы "должны" (ключевое слово "должны") пробовать наши блюда?
Да и иностранцы бывают разные! Ну ладно там французы, итальянцы, китайцы - у всех своя довольно определённая кухня. И, кстати, в чём-то схожая. Но дело не в этом!
Какие русские блюда?
В первую очередь солянку. Русскую солянку мясную сборную (первое блюдо). Там всё только мясо и колбасные изделия (сосиски, сало и т.д.), лимончик, томатная паста, лучок, специи.
Во вторую очередь - харчо. Сразу попрошу прощения у всех жителей Кавказа и грузинов вообще. Но! Но вы создали такое блюдо, что им нужно гордиться и... Уж простите, я сделан в СССР, а харчо там уважали и любили! Я работал в одном очень "крутом", как сейчас говорят, медицинском институте, там были иностранцы (по тем временам...), и столовая была на уровне хорошего ресторана. И там так готовили харчо!... Обед был чуть ли не праздником!
Какие ещё блюда?
Ну возможно окрошку, но они этого не понимают.
Пирожки. Им со своими хот-догами до наших пирожков очень далеко.
Опять же кашу. Не стоит портить желудок по утрам яичницей с беконом! Сейчас появился продукт под названием урбеч. Каша утром с урбечем из арахиса с натуральной ванилью - это сказка!