Смотрите названия" Молоко сгущенное,цельное" и "Сгущенка".И разница в цене видна .
Супервкусное и неповторимой ДЕПовское сгущенное молоко можно найти далеко не в каждом супермаркете города Екатеринбурга. А если где-то ДЕПовская сгущенка и появляется, её тут же сметают с полок. А ведь успех и секрет неповторимого вкуса у этой сгущенки в ГОСТе, по которому она производится с самого Совдепа, с 1978-го года (!). Производят ДЕПовскую сгущенку в Казахстане по ГОСТу 2903-78, а России увы этот гост не применяется с 2009-го года... а ведь так хочется покушать вкусного, советского.
Так вот в Екатеринбурге купить ДЕПовсукю сгущенку можно в сети супермаркетов "Кировский", "Звездный", "Райт" и еще нескольких, так же можно заказать интересующую сгущёнку на сайте интернет-магазина, но там будет дороже.
Баночка сгущенки ДЕПовской весом в 600 грамм и стоимость её колеблется от 90 до 113 рублей за банку.
В продаже имеется и вареная ДЕПовская сгущенка.
В чайной ложке сгущеного молока содержится не более 20 ккал, но учитывая то, что у разных производителей сгущеного молока, может быть различный состав, то различным будет расчет килокалорий и их содержания в продукте. Максимально в чайной ложке сгущеного молока 20 ккал, минимально 14. Но думаю, что с калориями лучше учитывать максимальное число, чем потребить больше необходимого. Кстати, есть иногда в продаже сгущенка, в которой вместо сахара кладут стевию. Она вообще низкокалорийна, раз в ней нет сахара. Попробуйте поискать сгущенка с сахарозаменителями.
Если Вам нужна варёная сгущенка в еще текучем состоянии, то варить её надо около двух часов. За это время она приобретает нежно кремовый цвет. Ну а если Вам необходимо сделать такую сгущенку, чтобы её можно было резать ножем, варить придётся около 6 часов, и при этом она станет тёмно-коричневого цвета.
Со сгущенкой можно приготовить торт Прага или торт Маша. Из вареной сгущенки можно приготовить крем со сливочным маслом для Медового торта или можно использовать вареную сгущенку с тертым лимоном для рулетов. Можно печь орешки и заполнять их вареной сгущенкой.
Торт Прага