Почему конфеты Jelly Belly такие популярные?
1 ответ:
Желейные конфеты Jelly belly производят в США с позапрошлого века и они не стареют и находят все новых любителей. Конфетки сделаны в виде небольших бобов с разнообразными вкусами. И не только с привычными ягодно-фруктовыми, шоколадными и вкусами мороженого, но и со вкусом пива, черного перца и даже грязи. Есть специальные наборы для детей со вкусами из любимых мультфильмов и фильмов. Есть наборы для взрослых со вкусом популярных коктейлей.
Читайте также
Изобретатель жилейных конфет в виде бобов "Jelly Belly" - Дэвид Клейн. Производитель конфет - США.
Конфеты производятся из 100 % натуральных ингредиентов в том числе и сока.
Есть серия,а точнее наборы "David's Master Selection" и "'Sweet, Salty, Savory and Hot" конфет с них используются экзотические приправы,травы, коренья, фрукты и орехи.
В 19 веке французский кондитер-шоколатье Сироден создал наивкуснейший шоколадный крем, который был приготовлен из сливок, сливочного масла и шоколада. Крем был назван «ганаш».
Кстати, если туда добавить арманьяк, то получится пралине.
Так вот, ганаш был добавлен в конфеты в качестве начинки, таким образом и были созданы первые шоколадные трюфели, которые получили свое название в честь деликатесного земляного гриба, который они напоминают.
Трюфель делается вручную, может быть разных форм, но классической считается округлая форма конфеты.
