Мёд с имбирем полезны как сами по себе, так и в сочетании. Известно, что мёд используется при лечении многих заболеваний. Он улучшает обменные процессы, успокаивает, уменьшает воспаление. Имбирь же способствует выделению желудочного сока и улучшению пищеварения. А имбирь в сочетании с мёдом является хорошим антисептическим, согревающим и тонизирующим средством, поэтому имбирный чай с мёдом рекомендуют пить в зимнее время - это помогает организму противостоять непогоде и вирусам. Он издавна используется для лечения простуды и гриппа, так как способствует снижению воспаления, оказывает согревающее действие и уничтожает бактерии и вирусы. Имбирь с мёдом также благоприятно влияет на женское здоровье, уменьшая боли при менструациях и помогая справиться с токсикозами при беременности. также имбирь с мёдом помогают при активизации обменных процессов в организме, что способствует нормализации веса.
По правилам мед откачивают после того, как пчелы запечатают не менее тридцати-сорока процентов плоскости вощины на рамке. Перед тем, как запечатать, пчелы как бы подсушивают мед. При этом из него уходит содержащаяся в нектаре влага. Кроме этого пчелы вводят в медовые ячейки элементы,аминокислоты, которые будут своеобразными консервантами для меда в сотах. И лишь после этого пчелы печатают (закрывают) соты восковыми крышечками.Мед из таких сот будет "зрелым" и более полезным, чем "незрелый".
Мало того, "незрелый" мёд может и забродить. Чтобы это предупредить(если Вы вдруг "вляпались" в покупку такого меда) можно некоторое время не закрывать мед герметично, а на время оставить его прикрытым тканью или марлей. Тогда излишек влаги поднимется на поверхность меда и испарится естественным образом.
*Горчичный мёд* собирается с цветков белой горчицы, имеет много полезных свойств.
Это прекрасное болеутоляющее средство, уменьшающее мышечные боли, непроизвольные сокращения мышц, облегчающее мышечные спазмы и суставные боли.
Полезен такой мёд при вздутии живота и расстройстве пищеварения, используют его при простуде, поскольку он обладает согревающим эффектом.
Кроме того, эффективен горчичный мёд при женских воспалительных заболеваниях, в частности, при эрозии шейки матки.
Недавно по телевизору была передача о пчелах и один специалист, который уже не один десяток лет занимается пчелами, когда у него спросили про мед диких пчел, заметил.
Прежде всего пчелы все дивие и ручных не бывает, и все это маркетинговый ход, о том что мед диких пчел полезнее. Конечно много зависит от пчеловода, ведь есть и такие которые и сахаром кормят пчел и антибиотики постоянно подсовывают в улей.
но если пчелам не мешают. то и не важно дикие или те которые живут не в дупле, а в улье мед у них по качеству мало чем отличается.
Я изучил в интернете статьи, где утверждалось, что мед диких пчел полезнее, но это все голословно, не было приведено ни одной конкретной цифры.
Так что мед пчел которые живут в дикой природе и те которые поселились в улье практически не отличается по качеству и обладает одинаковыми полезными свойствами.
бортовыми бывают аптечки на борту самолёта,а мёд - бортневый,собирали такой мёд "бортники",но это было ооочень давно. с появлением ульев бортневое пчеловодство исчезло...
наиболее полезным для здоровья считается падевый мёд,хотя пчёлы зимой от него погибают,он обладает очень высокими лечебными свойствами,пользуется большим спросом за рубежом,у нас он дешевле обычного ,но найти его сложно.этот мед тёмный,с зеленоватым или сероватым отливом,не прозрачный,более густой и тягучий.
