Что делать с оставшимися маринованными овощами?
4 ответа:
Читайте также
Маринованные сливы это прекрасное самостоятельное блюдо и его зимой кушают с удовольствием вместо десертов.Также его можно употреблять и с другими продуктами.
Сливы кладут в различные десерты,украшают ими торты и другую выпечку.Из них можно сварить компот или морс,и даже кисель ,он получается с кислинкой.
Подавать сливы маринованные можно с мясными блюдами,как гарнир и с рыбными.Популярно подавать к запеченной птице в духовке,к баранине,утке или запеченному гусю.
Часто маленькие маринованные сливки белые подают к шашлыкам,как гарнир.
Вообщем применение у них широкое на самом деле,поэтому многие хозяйки делают заготовки.
Грибы можно использовать любые.
В воду кладем очищенную луковицу лука и засыпаем порезанные грибы.Варим полчаса.
Рецепт на 3 кг отварных грибов.
Шинкуем 5 кг капусты.
! кг моркови натираем на терке.
10 штук перца и 1 кг луку нарезаем брусочками.
Добавляем 500 мл томатного соуса,10 лавровых листочков,пол литра подсолнечного масла,4 ст.л соли.Все поперчите и залейте 400 мл воды.
Тушите 1,5 часа на слабом огне, периодически помешивая.
Когда все потушится добавляем грибы и тушим еще полчаса.
За 15 минут до конца приготовления солянки влейте 1 ст.л. уксусной эссенции и все перемешайте.
Разложите по стерильным банкам и закатайте.
