Чистым алкаголем способны питаться только строители-шабашники во время трудовых подвигов. И другие работники физического труда, в колхозах. И еще добровольцы во время сражений в ходе наполеоновских войн. Те вообще пили залпом. В строю и одновременно. Более адекватные люди используют алкаголь для растворения жиров в пище. И улучшения ее усвояемости.
К красному вину подойдет телятина,а к шампанскому лучше предложить белое мясо. К граппу (виноградная водка) можно тоже подать тарелочку с мясной нарезкой.
Можно сделать те же сухарики с чесноком ,но своими руками ,без всякой химии . Режем бородинский хлеб небольшими полосками или кубиками ,опускаем на пару минут во фритюр и посыпаем тёртым или давленным чесноком . Можно быстро приготовить сырные палочки из готового слоённого теста . Берём лист теста ,разрезаем его на полоски ,смазываем полоски желтком ,посыпаем сыром и свежесмолотым перцем ( можно любыми приправами )и ставим в духовку минут на 5-6 . Закуска к пиву готова.
Ром лучше всего пить разбавляя его колой и с добавлением льда. И можно вовсе ничем не закусывать - это не водка, отлично пьётся даже тёплым и неразбавленным (хотя со льдом, конечно, всё равно гораздо лучше).
Отлично закусывается ром фруктами, лучше тропическими (ананас, бананы, манго). Но за неимением их - можно закусывать чем Бог послал, всем тем, чем Вы закусывали бы, например, ту же водку - мясо, картофельное пюре, курица... всё будет хорошо. Единственное - салом, солёными огурцами, солёной селёдкой и пельменями (то есть традиционной закуской к русской водке) я бы закусывать ром не советовал, не самое хорошее сочетание, на мой вкус.
Не давно прочитала одну статью, в которой автор утверждал, что водку закусывать солёными огурцами или квашенной капустой не следует. Всё из за того, что из за такой закуски печень страдает ещё больше и лучше закусывать водку картофельным пюре.
Это конечно же в идеале, но на практике обычно водку русские закусывают солёными ( маринованными ) огурчиками, капусткой квашенной, да и от кусочков тонко порезанного солёного или копчёного сала при этом никто не откажется. При этом прекрасной закуской служит и любая солёная рыба, будь то сельдь или горбуша.
Так что в России многие в основном водку предпочитают закусывать огурцами, также и крепкий самогон никак без них не обходится.
Раз так, то под солёные огурчики "хорошо " ( " мягко " ) пойдёт как водка, так и креплёный самогон.