Закусывать водку это на выбор каждому человеку. Как говорится "на вкус и цвет товарища нет". Водку желательно закусывать жирной закуской, можно даже перед началом приема водки, съесть кусок хлеба с маслом или салом, так как желудок смазывается жиром и меньше пропускает алкоголь, поэтому человек меньше пьянеет и на утро голова не болит, закусывать желательно салатами с майонезом и мясом, либо с растительным маслом салаты, а так же бутербродами с салом или маслом, можно еще сырым яйцом
В 90-х была такая водка "Киглевич" лимонный 18-20%. Нам девочкам она больше нравилась, чем водка русская (40%). Сейчас это называется коктейль, который сами смешиваем.
Лимонка хорошо сочетается с рыбными блюдами, не жареными и не сырой засолки (это на любителя). К ней филе трески (или минтая) можно приготовить с овощами на пару или потушить с морковным соусом. Филе белой рыбы в кляре с толченкой к крепкому тонику подойдет в более домашней обстановке. Печеный лещ прекрасно дополнит коктейль водки с лимонным тоником на столе. Горячего копчения филе лосося на шпажках можно подать к этому напитку. Рыбный пирог тоже подойдет.
Купить суши к водке с лимонным тоником - дежурный вариант.
К Киглевичу лимонному хорошо подойдут мясные ёжики с овощами, приготовленными в пароварке; манты, ханум.
Да что угодно. Водочка, да под хорошую закуску, конечно хорошо, но это не удовольствие. В жизни есть много более интересных и приятных вещей, нежели водка под закуску, мне жаль таких людей, для которых выпивка - главное удовольствие. Выпить можно в хорошей компании, с хорошими людьми - вот это удовольствие. В пятницу вечером, после трудной недели, сходить с женой в кино - удовольствие, сходить в парилку с друзьями - удовольствие, посмотреть с детьми мультфильмы - удовольствие, покопаться в гараже - удовольствие. Все дело вкуса.
В 90-е годы, когда в нашу страну потекли "первые потоки" зарубежной водки, продукция была качественной и "Абсолют" был на самом деле "Абсолют", а не какая-нибудь бодяга. И у этой, качественной водки, был очень насыщенный лимонный вкус (хотя по виду она была абсолютно прозрачной). Соответственно, многие личности и пили ее без закуски. Зачем закусывать, если остается послевкусие не водки, а лимона (как-будто лимоном закусил).
Потом появилась отечественная водка - а-ля "Абсолют", она уже была желтого цвета, но тоже с насыщенным вкусом лимона, а потом пошло поехало и вся водка (в том числе и "Абсолют")разливалас<wbr />ь из одной бочки и изготавливалась из непонятного сырья. Там уже без закуски не обойдешься. Вот как-то так.
Так водка жидкая,а пельмени твердые.Водка хмельная(опьяняет),а пельмени нет.Было бы наоборот ,люди пили бы пельмени и закусывали их водкой.
Сразу видно ,вопрос писал человек,водки не пивший.Запивать что-либо водка тоже не годится,она обжигает горло.
