Ингредиенты. 400 грамм цветной капусты, 100 грамм консервированного зеленого горошка, 3 помидора, 250 грамм крабовых палочек, оливковое масло, чайная ложка винного уксуса. Начнем с цветной капусты- моем, даем воде стечь. И вырезаем соцветия. И потом цветную капусту варим в кипятке около 10 минут, воду сливаем и остужаем капусту. Крабовые палочки измельчаем, смешиваем с горошком в салатнице. Нарезаем кубиками помидоры, вместе с капустой смешиваем в салатнице с крабовыми палочками и горошком. Все перемешиваем,сбрызгиваем оливковым маслом и уксусом. Салат готов.
Ингредиенты. Стакан риса, банка консервированной горбуши, 3 соленых огурца, 100 грамм крабовых палочек, 2 морковки, 2 куриных яйца, 1 яблоко, лимонный сок, майонез, петрушка. Варим рис и морковь. Морковь чистим и мелко нарезаем. Огурцы чистим и нарезаем маленькими кубиками.Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и мелко нарезаем. С яблока снимаем шкурку, трем на крупной терке или нарезаем кубиками. Крабовые палочки нарезаем мелко. Измельчаем горбушу. Поливаем майонезом, солим и по вкусу перчим. Все перемешиваем, украшаем рубленой петрушкой.
Я заправляла низкопроцентной сметаной, в общем-то все равно какая жирность, главное, что нет вредно как майонез. И надо сказать, что салат был как-то сливочнее, мне понравилось. Правда его лучше сразу съесть, потому что иначе он "побежит". К сметане можно добавить зелень, хотя у меня она и так в салате есть. Еще можно попробовать любым другим соусом, который любите и готовите.
Салат с крабовыми палочками , свежей капустой ( лучше c пекинской , тонко нашинкованной ), кукурузой консервированной , сухариками домашними ( можно с кириешками ) заправленный майонезом никогда не солим . Салат получается с очень нежным вкусом .
Из данных компонентов можно приготовить рулетики из крабовых палочек.Нужно натереть сыр и авокадо и добавить к ним чубчик или два чеснока,все хорошо перемешать.И развернув палочки крабовые промазать их данной смесью и опять скрутить в виде рулета,поставить в холодильник на часов,а после это разрезать на кусочки,очень вкусная закуска получится.
Из этих же компонентов можно сделать прекрасный салатик.Нарезаете мелко поперек крабовые палочки,шинкуете авокадо помельче,сыр трете на средней терке,зелень режем мелко и кладем консервированную сладкую кукурузу,и нарезанное отварное яйцо,все заправляем майонезом.
