Чрезвычайно много в последнее время стало выпускаться и развелось , всяких невероятных и навароченных супер - машин для всевозможного приготовления кофе . . .
Вместе с тем , что - то еле уловимое во вкусе и послевкусье кофе , невосполнимо теряется и безвозвратно уходит , по мере усовершенствование этих продвинутых чудо - машин , приобретая все больше и больше привкус не ручной - а именно механической , бездушной , " машинной " варки . . .
Машина - есть машина . . .
Очевидно , в недалеком будущем , подобные электронные кофе - устройства будут сами готовить кофе , сами же его дегустировать , а затем сами же его и пить . . .
Я являюсь сторонником приготовления кофе способом , проверенным и опробованным столетиями - в джезве .
А ля - классик . . .
Чему несказанно доволен и всячески рад . . .