Какие продукты нельзя сочетать в одном и том же блюде?
2 ответа:
Все мы знаем, что есть продукты, которые нельзя сочетать друг с другом.
Как, например мясо и рыба они никак не сочетаются. Хотя, придя в гости, или накрывая праздничный стол, большинство об этом, почему то забывают. И рядом с мясными блюдами у нас стоят и салаты из крабов, и сельдь под шубой, и мясной салат.
И почти каждый тут же забывает о несовместимости этих продуктов и накладывает в свои тарелки понемногу и того, и другого. Тем самым заранее обрекаем себя на неправильное переваривание нашим желудком этих продуктов. А ведь хозяйка не сварит в одной кастрюле рыбу и мясо одновременно, а тут мы про все забываем, и начинаем доставлять своему желудку дискомфорт, заставляя его переваривать несовместимые продукты одновременно. Отсюда и тяжесть в желудке, и в кишечнике, и вздутие, и изжога.
Также с рыбой и мясом несовместимы бобовые. Вот еще один продукт, который не желательно класть в готовые салаты.
Особенно не рекомендуется в мясные салаты добавлять фасоль. Так как в этих продуктах большое содержание белка, и организму будет трудно его переварить. И вот получите лишний жирок на ваш живот. Каламбур, но точный. Если у вас на обед мясное блюдо, то лучше всего в виде гарнира использовать овощи, а не бобовые.
Несовместимо мясо и с орехами. Как бы это ни было аппетитно и вкусно, но от такого сочетания нужно воздерживаться. При употреблению в пищу такого сочетания в организме появятся обильно выделяемые кислоты, что также приведет к тяжести в желудке и к изжоге.
И как ни странно, но не рекомендуется сочетать яйца с сыром. Вот уж не знала.
Оказывается яйца желательно употреблять отдельно и не более 3 штук в неделю. А вместо сыра омлет рекомендуется употреблять с зеленью.
Многие об этом знают, но не соблюдают. А потом жалуемся на боли желудочно-кишечного тракта и тратим деньги на лекарства.
Читайте также
Итак, в салат нам нужны:
- макароны (отваренные и холодные)
- яйца в крутую
- огурцы соленые
- колбаса копченая
- сыр
- маслины, либо оливки кому что больше нравится
- майонез
Яйца, огурцы, колбасу режем кубиками, сыр трем на крупной терке, маслины режем пополам, смешиваем, добавляем макароны и заправляем майонезом.
Соль, перец по вкусу =)
При желании можно добавить свежий помидор. Пробовала такой салат в кафе, вкус довольно необычный, видимо из-за холодных макарон) Но вполне вкусно
Приятного аппетита.
Основной продукт русской кухни, это картошка, она была всегда и всегда будет)
Из основных блюд, это пирожки, красная икра, блинчики, щи, борщ, рассольник.
Так же традиционно русской приправой считается сметана.
