Оказывается действительно есть такой памятник. он находится в городе Мандеире, в Канаде. Значит канадцы по достоинству оценили качество украинской колбаски. Он признан самым большим памятником колбасе во всем мире.
Группа пищевых добавок Е150 (есть такое обозначение, есть с буквами - например, Е150а) - это красители, придающие колбасе потребительски привлекательный цвет. На самом деле полностью натуральная, без всяких добавок колбаса будет иметь цвет грязно-серый или близкий к нему, такой цвет неприятен. Поэтому даже фермерская колбаса, в которой нет, например, сои, обычно подкрашивается. Наиболее близкий натуральный аналог вещества, коим по химическому составу является Е150 - жженый сахар (пережженый до такой степени, что он уже не сладкий). Группа пищевых добавок Е150 не считается опасной для человеческого организма. В колбасе, особенно копченой, есть куда более вызывающие опасения ингридиенты (само по себе копченое натуральное мясо потенциально канцерогенно, а также может вызвать аллергию). Поэтому, в сущности, не принципиально, есть Е150 в колбасе или нет - более вредным продуктом она от этого не становится.
В наше время полезным можно будет считать тот продукт который ты вырастил или изготовил сам, а не тот который ты купил в магазине. Хотя и не каждый человек занимается выращиванием или производством или изготовлением продукции. Но все таки, каждая из этих колбас по своему полезна или по своему вредна. Копчености вообще очень садят печень, а в варенке добавляют такие жиры которые не всегда перевариваются в желудке и иногда даже вредны для организма. Лучше проверенный вариант, купить там где вы уверенны что она изготовлена качественно. Сказать честно, я уже давно отказался от применение в пище колбас разного вида. После того как я побывал на производстве изготовления этих колбас. Лучше купить мяса или сала, и то будет полезней.
Надо взять колбасу, если не жмот и не скандалист и выбросить её. К животным нужно относиться гуманно и держать их на сбалансированном питании. Не пробуйте эту колбасу варить, после отваривания собаке скормить еюё нельзя будет всё равно.
Причины добавления сахара в колбасу и сосиски - очень простые. Это делается для улучшения вкуса мясного полуфабриката, а так же еще и с целью сохранения окраски мяса. Обычно красивый розовый цвет колбаса и сосиски имеют как раз от нитрита натрия, закрепленного сахарозой или глюкозой.
Конечно, вследствие этого ни колбаса ни сосиски не годятся для правильного питания.
И это верно не только для диабетиков.
Дело в том, что сахар в мясных продуктах действует таким образом, что не дает их правильно переваривать. Ведь в колбасах еще и жир, который мог бы идти для усиления энергии человека. Но т.к. там уже есть сахар, то именно он и идет как "энергетическое топливо", а весь жир из колбасы откладывается вам в жир. Примерно тоже самое происходит, когда вы едите пирожное. Но мало людей каждый день едят пирожные. Зато многие ежедневно едят сосиски или колбасу. И по сути получают такое же ожирение как от пирожных. И потом не понимают, отчего они ожирели. Если хотите не толстеть, то эти продукты вообще выкидывайте из своего рациона. Ваш организм при этом нисколько не пострадает.
