Лук очень быстро прорастет, если его поставить в стаканчик с водой. Воду меняем почаще. Но лука будет не очень много.
Чтобы лука было много, его можно посадить в пятилитровую канистру, наполненную землей.
Очень оригинальное решение.
Можно нарезать и положить в контейнер, но я ложу в пакетики понемногу пучки, а потом режу ножницами, мне так больше нравиться
Такое не редкость, когда особенно весной (как какой-то период времени) хочется зелёного лука, причём молодого, только давшего рост своим пёрышкам. Скорее всего, дело в витаминах, микроэлементах, которые там есть, весной их особенно не хватает, процессы ускоряются обменные, нужны эти вещества, да и таким образом (употребляя лук зелёный) тоже можно процессы метаболизма ускорить. Да и лук - зелёный, а зелень, как известно, витамином С богата. Только переусердствовать не надо, организм подскажет, когда стоп, иначе органы ЖКТ дадут о себе знать, особенно печень, желчный пузырь или желудок (луковая кислота ведь). Нужно слушать свой организм. Знаю случай, когда луковая кислота структуру камня в почке расщепила, но об этом стало известно после, так что сразу всем налегать на лук в надежде расщепления камней не стоит, может быть, такая особенность организма была.
Очень просто,даже не надо месить тесто.Хотя с тестом я тоже делаю,но больше всего мне нравятся вот такие (если можно их так назвать)пирожки. Покупаете (по моему называется Армянский лаваш),в общем тонкий такой. Приготавливаете начинку,яйца варенные и лук зеленый.Дальше берете лаваш режете его на не большие квадраты,кусочки. В каждый квадратик кладете начинку,сворачиваете их так, что бы получилось закрытая трубочка. Затем самое главное. Берете посуду, чашку не очень глубокую,разбиваете туда несколько яиц.(Я например при количестве 20-30 рулетиков,разбиваю три яйца.)В яйца- немного соли, перца черного горького,можно немного сухого чеснока.Все сбиваете,но не до образования пены, а что бы желток смешался с белком.В общем это надо сбивать не миксером, а просто ложкой,или вилкой.Потом берете сковороду,льете туда немного подсолнечного масла и ставите на огонь. Рулетики обмакиваете хорошо в этих яйцах и на сковороду. Жарить с двух сторон буквально по пару минут,до золотистой корочки.И выкладываете готовые уже на блюдо. Такие рулетики можно есть как блинчики со сметаной, можно кушать с острым кетчупом.Они получаются хрустящие и в то же время очень мягкие.И конечно вкусные.К стати в такие рулетики можно ложить не только яйцо с луком, но и мясо(готовое), сыр с колбасой и зеленью.Попробуйте думаю вам понравится.
Рецепт приготовления этого блюда очень прост- и думаю что каждый человек на этой планете знает как его приготовить.
Лично я готовлю так....
Для приготовления Омлета с зеленым луком вам понадобятся...
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 штуки.
- Молоко 1 стакан.
- Зеленый лук 1 пучок.
- Соль по вкусу, можно черный молотый перец еще добавить.
Начинаем готовить:
Смешать яйца с молоком и солью.
Вылить на разогретую сковороду с добавлением немного сливочного масла.
Перед выключением сверху омлет посыпать нужно мелко нарубленным зеленым луком. А можно перед подачей сверху посыпать- кто как любит.
Готовить это блюдо по времени 15 минут.
Омлет с зеленым луком, сыром в мультиварке.
