Как отличить правильный рецепт по рациональному питанию от мошеннического?
1 ответ:
Читайте также
Приготовить это блюдо в домашних условиях достаточно легко и быстро. Для этого будут нужны двести грамм замороженного фарша, вот такие продукты: одно яйцо, двести пятьдесят грамм муки, одна морковка, семь больших ложек кипячёной воды, одна луковка, щепотка поваренной соли, одна маленькая ложечка чёрного молотого перца. В первую очередь, в какой-нибудь посудине типа небольшой чашки разотрём одно яичко со щепоточкой поваренной соли. Постепенно насыпем двести пятьдесят грамм муки, вольём семь больших ложек кипячёной воды, тщательно перемешаем до состояния однородной консистенции, вымесим пластичное тесто, прикроем полиэтиленовой плёнкой и поставим в холодильник на пятнадцать минут. Двести грамм замороженного фарша разморозим и положим в тарелку. Очистим репчатый лук от шелухи, порежем на мелкие кубики и присоединим в тарелку к размороженному фаршу. Морковку почистим, натрём на меленькой тёрке, присоединим к фаршу с луком и хорошенько перемешаем. Начинка для вертуты готова. Вытащим из холодильника охлаждённое тесто, раскатаем его в тоненький пласт и положим приготовленную начинку. Свернём пласт теста с начинкой в длинную колбасу. Эту колбасу свернём вокруг своей оси по кругу, чтобы получилось что-то похожее на рулет. Положим этот рулет на противень, застеленный пергаментом, помажем его маслом и отправим в духовой шкаф, разогретый до ста семидесяти градусов на пятнадцать минут для запекания молдавской вертуты. По прошествии этого времени, вытащим противень с готовой вертутой из духового шкафа, дадим немножко остыть, переложим в красивую тарелочку и подадим на праздничный стол к горячему чаю. Приятного аппетита!
Лучше всего детям давать рыбу нежирных сортов и морскую. В такой рыбе много витаминов и микроэлементов. Жирная рыба даст нагрузку на печень, а для ребенка такое будет вредно. Однако небольшой кусочек жирной рыбы тоже будет очень полезен. Ведь там так много жирных кислот, в которых нуждается нервная система и клетки головного мозга.
В морской рыбе меньше косточек и соответственно вероятность этой косточке застрять тоже минимизируется. В речной рыбе всегда есть паразиты. Конечно, при готовке они убиваются.
Рыбу лучше всего отваривать малышам на пару или запекать. Мои дети рыбу на пару есть не хотят. А вот если рыбу просто завернуть в фольгу, помазать солью и запечь, то с удовольствием будут есть.
Считаются самыми полезными следующие сорта рыб:
- лосось
- скумбрия
- сельдь
- тунец (консервированный тоже)
