Сельдерей можно употреблять при болезнях желудка , и при гастрите в том числе, но только это должно быть очень в умеренных дозах. Совершенно не более десяти граммов за один раз, и не более одного раза в неделю.
Потому что в принципе не рекомендовано его кушать в сыром виде при заболеваниях
гастрит,проблемы с кишечником, а также запоры.
И из сельдерея готовят различные блюда и здоровый человек может употреблять в день сто пятьдесят граммов этого овоща.
При беременности не рекомендуется сельдерей и еще он влияет на толстую кишку и там может быть вздутие.
Кстати его употребляют для той цели ,чтобы выводить камни в почках, и он в этом прекрасно помогает.
Мясо именно домашней курицы может горчить только в одном случае - если тушка неправильно выпотрошена, в результате чего содержимое желчного пузыря и кишок попало в полость. Необходимо тщательно промыть курицу холодной! водой, а потом замочить ее в слабом растворе уксуса (5-6%) на сутки. Воду не солить, иначе мясо будет жестким. Отваривать такую птичку надо не менее 3-х часов. А если хотите пожарить мясо, то все равно надо предварительно отварить в течении 1 часа. Остальные 2 часа - тушить. Когда вода закипит, надо добавить чайную ложку соды на 3-х литровую кастрюлю. Солить мясо надо только тогда, когда мясо будет свободно отделяться от костей вилкой.
На всякий случай скажу про кроликов. Их надо вымачивать 3 дня.
Для приготовления этого блюда фасоль надо замочить и потом отварить в соленой воде. Как только закипит фасоль, надо первую воду слить и залить свежую. В отварную фасоль положить порезанную на небольшие кусочки копченую куриную грудку, поджаренный лук, морковь, чеснок, зелень кинзы, петрушку, добавить перец, соевый соус. Это блюдо можно есть в теплом виде и в холодном.
Самыми вкусными блюдами из баклажанов на мой взгляд,являются-соте из баклажанов,всем известное блюдо,оно очень вкусное.Все измельчается и пережаривается с баклажанами,это лук,морковь,морковь,помидоры,болгарский перец и чеснок .
Далее нельзя обойти вниманием всеми любимую икру из баклажан,она во все времена есть и была популярной.Далее несомненно в приоритете рулетики из баклажанов,это обжаренные баклажаны с начинкой и она может быть различной. Творог,овощи,орехи и т.д
Популярны просто обжаренные баклажаны на масле,их делают кругляшками и между ними прокладывается помидора долька с чесноком и майонезом.
Консервация из баклажан тоже занимает свое почетное место.И еще баклажаны готовят с мясом и птицей.
Йогурт или кефир взбиваем с какао-порошком "Несквик" + нарезаем любые фрукты в креманку + крошится туда же любимое печенье.Вкусный и быстрый десерт готов.
