В этом вопросе всего две неточности, во первых Галилея никто не сжигал, он умер своей смертью, на 78 году жизни, в 1642 году; а во вторых, о том, что Галилей якобы говорил эту фразу мир узнал только из книги итальянского публициста Баретти, написанной в 1757 году, то есть через 115 лет после смерти Галилея. Поэтому к утверждению что Галилей говорил что нибудь подобное следует относиться с большим скепсисом.
Галилей не был первопроходцем в создании теории гелиоцентрической системы мира, а был лишь одним из ее сторонников, правда внесшим гигантский вклад в ее научное обоснование. В принципе основоположником этой теории можно назвать жившего в 4-3 веке до нашей эры древнегреческого астронома и математика Аристарха Самосского, идеи которого получили серьезное обоснование в трудах (по хронологии) Н. Коперника, И. Кеплера и Г. Галилея.
Раньше в этом ряду называлось и имя действительно сожженного итальянского монаха и философа Д. Бруно, но это упоминание скорее всего носило идеологический характер и было призвано подчеркнуть реакционный характер христианской церкви в частности и любой религии в целом. Известно что Бруно был не только сторонником гелиоцентрической теории, но и философом мистического толка, имевшим и активно пропагандировавшим отличные от общепризнанных в то время, взгляды на сущность Бога и Церкви, а так же природу Божественного. В приговоре суда Бруно было инкриминировано 8 еретических положений, от которых он отказался отречься. Информации о том, что одним из этих положений являлась гелиоцентрическая космогония Бруно - нет.
На 400-летие казни Бруно в 2000 году,
Это, в совокупности с тем что Римско-католическая церковь в 1972 году отменила приговор Галилею, а в 1992 году в лице Папы Иоанна Павла II признала и приговор, и сам процесс над ним - ошибкой, позволяет предположить что смертный приговор Д. Бруно не имел никакого отношения к его гелиоцентрическим взглядам.