Питахайя, или так называемый Драконий фрукт, это плод кактуса, по вкусу похож смесь киви и банана.
В настоящее время плоды питахайи выращивают в южных странах, плоды появляются спустя месяц-полтора, иногда удается собрать 5-6 урожаев за год.
Питахайю так же можно вырастить в домашних условиях. как большинство видов кактусов драконий фрукт совершенно неприхотлив, уход такой же как за кактусовыми-не заливать, летом ставить на южное окно,поливать по мере подсыхания почвы, а в зимний период ставить в прохладное, светлое место и ограничить в поливе на один-два месяца.
Но для того что бы получать плоды в домашних условиях как можно скорее, нужно раздобыть черенок питахайи от плодоносного , самоопыляющегося растения. тогда уже через год можно будет пробовать фрукты с Вашего растения.
Если же,Вы вырастили питахайю из семян, тогда стоит набраться терпения и ждать плоды 5-7 лет, опылять придется вручную, для этого нужно иметь два растения.
Наиболее известны три вида драконьего фрукта: красная с белой мякотью, желтая и с красной кожицей и красной мякотью
Возможно, что сейчас существуют рестораны в которых подают чебуреки, спорить не буду. Я знаю, что их готовят и кушают в кафе и чебуречных.
На вопрос:
Как правильно есть чебурек: вилкой с ножом или руками?
Шеф-повар ресторана "Индабар" (расположенный на Новом Арбате в Москве) Светлана Югай ответила:
Очевидно, что именно поэтому чебуречные и кафе, где подаются чебуреки оформлены с высокими столами - стойками за которыми кушают исключительно стоя.
Поскольку, в чебуреках много мясного сока его и кушают стоя, поскольку сидя можно закапать одежду.
Но, как говорится: сколько людей-столько же и противоположных мнений по данному вопросу.
Я не считаю нужным добавлять в красный борщ кусочек сливочного масла. Варю я обычно на свинине или говядине, бульон и так достаточно насыщенный и жирный получается, плюс ещё зажарка на постном масле придаёт жирности, потому на мой взгляд кусок сливочного масла однозначно лишний в этом блюде.
Все зависит от того,каким образом была приготовлена рыбка и исходя из этого к ней и подается подгарнировка,она может быть простой и сложной.Сложная состоит из нескольких компонентов.К примеру жареная рыба может подаваться с отварным рисом и овощами,свежими или консервированными.К рыбе подойдут и те и другие овощи.
Если рыба готовится в духовке,то ее изначально можно готовить с гарниром, нарезать картофель и морковь и обложить ими рыбу,нужно добавить и лук нарезанный кольцами.
Всегда был популярен гарнир из картофельного пюре и свежих овощей-перца,огурца,помидоров и зелени.
Хорошо будет дать на гарнир оливки или маслины,можно готовить макаронные изделия на гарнир.
Маленькие яйца - считаются снесенными молодыми курами. А с яйцами, мясом, молоком все не так как с овощами и ягодами, чем более зрелые, тем и вкуснее и полезнее.
От молодых и более здоровые, и менее нахимиченные.
Молодые куры могут нести большие яйца после первой кладки некоторое время, а потом в пожилом возрасте перед тем, как уже организм отрабатывает, так сказать, свои ресурсы.
Но при продаже домашних яиц не каждый скажет, что это яйца от старой курицы. Если хотите покупать большие и не на рынке, а приезжая к хозяевам, посмотрите что за порода, как выглядят куры, ведь есть такие, что несут большие яйца в любом возрасте просто оттого, что порода такая.
А магазинные все же лучше С2, маленькие. Меньше риска нарваться на "старые".
