Питахайя, его еще называют драконий фрукт. Питахайю необходимо разрезать пополам, далее очистить от красной шкурки, нарезать на небольшие части и кушать. Самая вкусная питахайя за границей, в Россию ее привозят не совсем спелой.
В настоящее время, возделывание этого растения практикуется только в Таиланде, Вьетнаме, Шри-Ланке, Филиппинах, Малайзии, США и т.д. В общем, условия для выращивания драгоценного фрукта, необходимы особые, так как в сущности это кактус. А следовательно, ему подходит сухой, тропический климат, с выпадением умеренного количества осадков.
Семена папайи довольно легко всходят( всхожесть почти сто процентов),очищаем от мякоти,обрабатываем стимулятором роста и помещаем во влажную теплую среду (мох , земля) и укутываем в полиэтилен ,но надо регулярно ,раз в несколько дней снимать пленку и проветривать наши ростки. Как только они немного проросли ,примерно через неделю, их рассаживают в маленькие горшочки. Полив требуется регулярный и частый, но нельзя переливать ,также им требуется частая пересадка ,так как растение обладает очень сильной корневой системой. Оптимальное время посадки папайи начало весны.
В мякоти питахайя (плод кактуса) содержится большое количество антиоксидантов, витамина С, кальция. Черные семена питахайи - богаты жирными кислотами омега-3. По мнению тайваньских ученых фрукт необычайно полезен людям, страдающих атеросклерозом, гипертонией, сахарным диабетом.
Кроме того, питахайя очень урожайна (дает несколько урожаев в год), калорийность ее низка, что немаловажно при похудении, однако может вызывать аллергические реакции в виде изжоги, диареи, метеоризма.
Драконий фрукт или питахайя - это фрукт, является плодом кактусов, который растет в тропических странах. Мякоть его похожа на киви. Он очень вкусны, советую попробовать.
Чтобы выбрать спелый фрукт, он должен быть немного мягкий при нажатии. Перед употреблением положить на 3 часа в холодильник и разрезать его потом пополам. Мякоть должна быть белая с черными точками(это семена). Есть его можно ложкой, очень удобно. Или очистить как яблоко и порезать на кусочки.
