Как приготовить к новогоднему столу - рулет из крабовых палочек?
3 ответа:
Можно приготовить небольшие рулетики из крабовых палочек, для этого нам потребуются:
1. Крабовые палочки (крупные, в длину 10-15 см, можно и обычные, но дольше возиться придётся)
2.Сыр
3.Чеснок
4.Зелень
5.Яйца
6.Майонез
Процесс приготовления:
1.Для начала нужно положить крабовые палочки в кипяток на несколько минут, для того, чтобы они размякли и смогли раскрутиться, именно в них мы будем заворачивать начинку.
2.Готовим начинку: смешиваем натертый сыр,чеснок (по вкусу), зелень (лучше свежий укропчик), яйца и майонез.
3.На развернутые крабовые палочки равномерно распределяем начинку и обратно заворачиваем.
Готовые рулетики разрезаем пополам наискосок, и красиво выкладываем на блюдо! Получается вкусно и красиво!Приятного аппетита!
Как приготовить рулет из крабовых палочек:яйца разбиваем в кастрюльку,добавляем к ним муку, масло растительное,а также молоко,соль и взбиваем с помощью миксера. Крабовые палочки натираем на мелкой тёрке.Добавляем их и зелень укропа в яичную смесь и хорошо перемешаем.
На противень стелим бумагу для выпечки,и смазываем её растительным маслом.Затем выливаем приготовленную смесь на бумагу,равномерно её распределив и ставим противень в духовку. Выпекаем около 15 минут при температуре 180 градусов.
Для начинки:сыр и яйца трем на мелкой тёрке и измельчаем прессом чеснок,добавляем измельченную зелень и эту массу заправляем майонезом,все тщательно перемешав.
Готовый омлет остужаем и снимаем его с бумаги.И распределяем по всей поверхности омлета приготовленную начинку,затем сворачиваем ее в рулет.Затем рулет заворачиваем в пищевую пленку и кладем его в холодильник на 5-6 часов.При подаче рулет нарезаем.
Игредиенты для приготовления рулета:
Читайте также
Ингредиенты. 2- 3 крабовые палочки, куриное яйцо, столовая ложка сметаны, зеленые оливки, зелень, горчица, соль, 100 грамм соленого крекера. Измельчаем крекер. Можно прокатать скалкой, в мясорубке или разминая пальцами. Измельчаем крабовые палочки и добавляем к крекеру. Добавляем туда яйцо, соль, горчицу и сметану, хорошо перемешиваем. И формируем из этой смеси биточки небольшого размера. И обжариваем с двух сторон, потом украшаем зеленью.
