Я знаю такую рыбу. Она пресноводная и называется "ЯЗЬ".
Как говорят любители рыбной ловли, Язь водится почти во всех реках России. Причём может переносить чуть солоноватую воду и её можно встретить в морских заливах.
Рыбаки говорят, что эта рыба жирная и ленивая, любит в тихих зарослях водорослей прятаться, а только когда хочет есть - выплывает на те места реки, где течение немного быстрее.
Ловят её на разные удочки. Она бывает крупная и мелкая.
Те кто готовил Язя знают, что мясо у рыбы белое, с желтоватым оттенком.
Это очень вкусная рыбка, но есть её надо умеючи, потому что в ней много костей, как и вообще у речной рыбы.
У этой рыбы много особых привычек и рыбаки говорят, что она хитрая рыба, надо изучать её повадки, тогда будет улов.
