<h2>Протоптер. Эту рыбу называют "Рыба спящая в земле".</h2>
Рыба протоптер - это очень интересная и своеобразная пресноводная, единственная в своём роде рыба, которая обитает в африканских водоёмах (в основном в водоёмах со стоячей водой) и отличается от всех других рыб тем, что эта рыба двоякодышащая и может провести длительное время (в течении нескольких месяцев) без воды, во время засухи, когда водоем пересыхает под землёй пока не начнутся дожди и водоем наполнится водой. Вот в этом и есть необычность протоптеров.
Это фотографии, где протоптер плавает в водоёме и протоптер, зарывшись в ил во время засухи.
Вот в это время когда наступает сезон засухи и водоёмы пересыхают люди выходят на охоту(добывать протоптеров). Используют африканцы для добычи необычной рыбы лопаты. Они выкапывают рыбу из грунта лопатами.
Рыба протоптер съедобная и кулинарные качества этой рыбы только положительные.
Говорят, что африканцы считают протоптеров высококлассной закуской и в кулинарном исполнении эта рыба очень вкусная.
Более подробную информацию об этой рыбе Вы можете посмотреть вот здесь.